Side 4 - Drinks med Vodka

Listen over forskjellige drinker og cocktails med vodka er utrolig lang. Vodka er et populært valg fordi det gir mange muligheter i forhold til smakskombinasjoner. Hvis du trenger inspirasjon til hvilke drinker du kan lage, har du kommet til det helt riktige stedet.

VODKAENS ROLLE I DRINKS

Vodkaflasken er en ekte klassiker bak baren og i barskapet, og vodka er en av de mest vanlige typer brennevin når det skal lages cocktails. Som du sannsynligvis allerede vet, er vodka forholdsvis nøytral i smak, noe som gjør at de andre smaksnyansene kommer til sin rett i drinkene dine. Dette gjør det også enkelt å lage deilige drinker med vodka og brus, fordi vodkaen er relativt nøytral i smaken.

Det er også et brennevin som spiller en rolle i mange forskjellige populære drinker. Vodka er med andre ord det opplagte valget hvis du skal lage cocktails, da brennevinet gir utallige muligheter for hvilke drinker og smakskombinasjoner du kan lage.

Uansett anledningen, så er vodka det ideelle valget, enten du skal lage festlige sjusser, ønsker å sette stemningen med et vodka shot eller vil servere enkle velkomstdrinker med vodka.

HVILKEN VODKA SKAL DU VELGE?

Vodka spenner bredt i prisklasse, hvor det er budsjettvennlige varianter som den såkalte slavevodkaen, luksusvodka i høyere prisklasse og selvfølgelig alt imellom, for eksempel Smirnoff og Absolut vodka.

Hvis du velger en billig vodka, kan du lage festlige og billige drinker, mens du ved å velge en god kvalitet kan lage deilige drinker med vodka. Det er selvfølgelig en smakssak hvilken vodka man synes er den beste.

Et tips er imidlertid at gode drinker med vodka lages med en variant av høyere kvalitet, slik at smakene i drinken din kommer best mulig til sin rett.

Det kan nemlig være stor forskjell på smaksopplevelsen avhengig av hvilken kvalitet du velger. Når du skal bestemme hvilken vodka du vil bruke, kan du med fordel ha i tankene hvordan du ønsker å servere den, enten du vil nyte den som den er eller tilføre den i drinker.

Det finnes også forskjellige spennende smaksvarianter, for eksempel vaniljevodka, hylleblomstvodka eller vodka med et hint av sitrus, som kan tilføre herlig smak til dine vodka-drinker.

I tillegg finnes det festlige varianter som glitrende vodka og glitterfisk, som er ideelle hvis du vil lage flotte drinker med vodka, der selve cocktailen fungerer som pynt.

ENKLE DRINKER MED VODKA

Hvis du skal servere drinker til gjestene dine, men er litt tidspresset eller ikke har alle ingrediensene tilgjengelig, er vodkaen den enkle utveien. Finn vodkaflasken frem fra barskapet, for når det skal lages drinker med vodka, trenger det ikke å være komplisert.

På grunn av vodkaens smak kreves det ikke mye barutstyr eller ingredienser. Du kan nemlig enkelt blande vodka med Faxe Kondi, andre leskende drikker eller den klassiske smakskombinasjonen med energidrikk i form av den velkjente Vodka Redbull.

Listen over enkle drinker med vodka er lang, og en klassiker er den såkalte Screwdriver-drinken, som er betegnelsen for en drink med vodka og juice. Det er en av de mest enkle drinkene, og du kan enkelt mikse den med din favorittjuice. Den klassiske varianten er med appelsinjuice, men du kan også lage andre herlige, men enkle smakskombinasjoner, for eksempel ved å bruke multijuice eller ved å blande ananasjuice og vodka.

Hvis du tilfører en liten mengde grenadin til blandingen av vodka og juice, oppnår du en Vodka Sunrise, kanskje bedre kjent som en Filur-drink, som er en enkel og flott drink, som er vodkaens svar på den populære Tequila Sunrise. Du kan enkelt lage forskjellige smakfulle drinker med grenadin og vodka ved å kombinere dem med din favorittbrus. Generelt sett er sirup en fantastisk ingrediens når det skal mikses drinker, da den bidrar med masse god smak.

SØTE OG FRUKTIGE DRINKER

Du kan mikse drinker for enhver smak hvis du har vodka på lager. Er du til friske drinker med sødme, som kanskje mest av alt minner om sommerdrinker, så er det også fullt mulig. Det finnes et hav av forskjellige muligheter når det er snakk om søte drinker med vodka. En populær en av sorten er en Københavnerstang-drink, som er en fantastisk kombinasjon av fruktige smaker og sødme, akkurat som vi kjenner det fra isen. Legg til ekstra smak ved å erstatte den klassiske vodkaen med en vaniljevariant, slik at det blir søte, smakfulle drinker med vaniljevodka.

Når det skal lages søte drinker, er det ideelt å bruke sødmen fra frukt og bær, enten det er i form av drinker med hylleblomst og vodka, cocktails med sesongens bær eller eksotiske frukter. Blant de eksotiske fruktene har spesielt pasjonsfrukt blitt populær, hvor du blant annet kan gi deg i kast med en Vodka Martini med pasjonsfrukt, også kalt en Passion Martini. Hvis du vil lage cocktails med pasjonsfrukt, kan du for eksempel kjøpe sirup med smak av pasjon.

Det finnes et bredt utvalg av sirup i herlige smaksvarianter, som er opplagte å bruke bak baren. Det er bare fantasien som setter grenser for hvilke smakskombinasjoner du kan lage. Mulighetene er mange, og kanskje vil du lage drinker med rabarbersirup og vodka. Du kan selvfølgelig velge akkurat den sirupen du ønsker, så det kan for eksempel være drinker med mangosirup og vodka, slik at smaken minner om den utrolig populære drinken Gin Hass.

FESTLIGE OG MORSOMME DRINKER

Vodkaen gir mulighet for å lage mange forskjellige drinker, inkludert mange morsomme drinker med vodka. Det kan både være morsomme drinker i form av at det er tilført rikelige mengder brennevin, og kanskje til og med forskjellige typer brennevin, slik at det for eksempel er drinker med rom og vodka. Et eksempel på dette er Long Island Iced Tea, som er en cocktail hvor det virkelig ikke er spart på alkoholprosentene. Førstnevnte er en kombinasjon av blant annet rom, vodka, tequila og gin, så det er altså en drink som setter stemningen.

Det kan imidlertid også være morsomme drinker i form av at de er festlige eller fargerike i uttrykket. Det kan blant annet være en Isbjørn, som er en enkel drink som blant annet består av vodka og Sprite. En herlig og enkel kombinasjon, som er tilført Blue Curaçao, som gir en fantastisk blå nyanse. Det finnes utrolig mange enkle og deilige drinker med vodka, og denne er absolutt en favoritt blant dem.

POPULÆRE DRINKER MED VODKA

Når vi snakker om drinker med vodka, så kan vi ikke komme utenom de gode gamle klassikerne, inkludert Moscow Mule, Bloody Mary, White- og Black Russian, Sex on the Beach samt Cosmopolitan, hvor sistnevnte er den velkjente kombinasjonen av blant annet vodka og tranebær. Vodka spiller altså en sentral rolle i noen av de beste drinkene som finnes, så det er ikke uten grunn at den er blant de mest populære typene brennevin. Generelt sett kan vodkaen erstatte brennevinet i en lang rekke populære cocktails, så du for eksempel kan lage din Strawberry Daiquri eller Mojito med vodka.

Shots Med Vodka

Vodka kan brukes i en rekke forskjellige drinker, men i tillegg kan den selvfølgelig også serveres alene i et shotglass. Vodkashoten har imidlertid en tendens til å dele vannene. Det er ikke alle som nyter den kraftige brennevinet når det serveres alene.

Det finnes imidlertid forskjellige shots med vodka, hvor vodkaen har fått selskap av andre herlige smaker, som gjør vodkashoten til en annen glede. Flere av dem kan du til og med enkelt lage selv, mens det selvfølgelig også finnes varianter som krever litt forberedelse, men det er ventetiden verdt.

Eksempler på shots med vodka inkluderer blant annet shots som smaker av den ikoniske Filur-isen, nemlig såkalte Filur-shots, som du enkelt kan lage selv ved å blande vodka, bringebærsoda og appelsinjuice. Resultatet blir et forfriskende shot som smaker så godt at man må huske å være forsiktig med hvor mange man inntar.

Hvis det skal være ekstra enkelt, finnes det også flere forslag der man blander vodka med sin favorittfruktsirup, slik at du blant annet ender opp med shots som smaker av mango, pasjon, jordbær, rabarbra eller noe helt annet. Du kan med andre ord lage shots med akkurat den smaken du ønsker.

Hvis du er glad i smaken av salt karamell, kan du også eksperimentere med å blande sirup, vodka og iskald søtmelk, som du forhåpentligvis ender opp med et shot fylt med herlig smak. Hvis du føler deg ekstra kreativ, kan du pynte herligheten med lettvispet krem, karamellsaus og flaksalt.

Som du kan se, er det utallige muligheter for hvilke drinker du kan mikse med vodka, og det er helt sikkert noe for enhver smak. I tillegg finnes det drinkoppskrifter med vodka for forskjellige nivåer, slik at det både er noe for deg som er nybegynner bak baren, men også for deg som er mer øvet i å lage drinker.