DANSK WEBSHOP
Ølglasset finnes i forskjellige utforminger, men hvilket glass skal du velge når du skal servere en øl? Det kan være en jungel å finne rundt i de mange størrelsene, men også de mange typene, hvor du både finner ølglass med stett, ølkrus med hank, høye smale glass og mye annet.
Det kan være vanskelig å bestemme hvilket glass ølet skal helles i, men det er ikke helt uten betydning. Med det rette glasset blir smaksopplevelsen bare best. Ølglass produseres med et svært viktig formål, nemlig å presentere ølet ditt best mulig, slik at smak, skumlag, duftaromaer og utseende kommer best mulig frem.
Les med nedenfor, hvor vi guider deg gjennom et utvalg av ølglass, slik at du kan bli bedre rustet til å velge det rette ølglasset.
Glassets påvirkning på smaksopplevelsen
Uansett om du er ølentusiast eller om du som oss liker å nyte en god kald øl i festlig lag, er vår klare anbefaling at man anskaffer seg noen ordentlige ølglass. Det er nesten ingenting som ser mer innbydende ut enn en iskald duggfrisk øl servert i et vakkert glass.
Før du går på utkikk etter ølglass, skal du bestemme deg for om du ønsker å ha et utvalg av ølglass som er laget med en bestemt type øl for øye, for eksempel hvete, stout eller pilsner, eller om du ønsker et mer universelt ølglass.
Ølkrus med hank
Hvis du ønsker å fremkalle oktoberfeststemningen, er det ingen tvil om at du skal velge et ølkrus med hank. For å være enda mer spesifikk, er det snakk om 1 liters ølkrus med hank.
Når man først sitter med de store ølkrusene i hånden, og den tyske schlagermusikken spiller på høyttaleren, er den klassiske «skål» erstattet med den tyske utgaven «prost». Denne typen ølkrus brukes typisk til servering av lagerøl eller pilsner, og oftest i rikelige mengder på grunn av ølkrusets størrelse.
Pintglasset
Pintglasset er hva mange vil betegne som et klassisk ølglass. Det er det velkjente sylinderformede glasset, som oftest brukes på kafeer og puber. Du har sannsynligvis stiftet bekjentskap med det hvis du har bestilt en fatøl på en bar.
Utformingen gjør at ølet tar seg flott ut, og det er rikelig med plass til at ølets skum kan pryde toppen. Glasset har en god størrelse, som oftest kan romme en halvliter øl. Det er hva vi vil kategorisere som et universelt- eller allroundglass ettersom pintglasset er anvendelig til mange forskjellige typer øl.
Ølglass med stett
Et glass med stett utstråler noe helt spesielt. Det skaper et spesielt uttrykk som er elegant og stilrent. Stetten fungerer dessuten som hank, slik at du ikke påvirker ølet unødig med varmen fra håndflatene dine.
Glassets utforming gjør at ølets duftaromaer og smaksnyanser fremheves. Ølglass med stett er også kjent som et såkalt pokalglass, og du kan servere mange forskjellige typer øl i glasset, for eksempel blonde øl.
Tulipanglasset
Blant ølglass med stett finner du også tulipanglasset. Som navnet antyder, er glassets utseende inspirert av tulipanens fine fasong. Glasskålen smalner inn og blir smalere mot åpningen, hvoretter den åpner seg ut igjen. Dette bidrar til at ølets smaks- og duftaromaer bevares og konsentreres, samtidig som det er plass til skum på toppen av ølet ditt.
Tulipanglasset er også nyttig for servering av flere typer øl. Det er til og med et glass som blant mange vil bli betegnet som en allsidig allrounder. Du kan derfor både servere lette lyse øl og mørke øl med mye dybde i seg.
Pilsnerglasset
Pilsnerglasset er imponerende og estetisk i kraft av sin høye, slanke og kjegleformede fasong. Glasset brukes oftest til servering av pilsner eller andre lyse øl. Ølet presenteres på fineste vis, hvor væskens vakre nyanse spesielt kommer til syne, og skumlaget blir kronen på verket.
I tillegg til at glasset uten tvil briljerer på utseende, gjør glassets form at ølets smaker fremheves best mulig. Dette skyldes at utformingen gjør at ølet treffer bakerst i munnen, slik at bitterheten kommer til uttrykk.
Hveteglasset
Et glass som minner utrolig mye om pilsnerglasset, er hveteglasset. De mest åpenbare forskjellene er imidlertid at hveteglasset runder mer mot glassets åpning. Denne fasongen gjør at ølets skum får lov til å utfolde seg.
Hveteglasset har i tillegg en mild bue innover mot glassets topp, som bidrar til at ølets aromaer bevares. Akkurat som pilsnerglasset, klarer hveteglasset å imponere ved å fremheve ølet estetisk, slik at det ser utrolig innbydende ut.
Snifterglasset
Snifterglassets design gjør at skum, smaksnoter og duftaromaer fanges opp og dermed tar seg best mulig ut. Glasskålens utforming minner i stor grad om et cognacglass på grunn av bredden som er sentrert rundt glassets midte, samt den smale åpningen.
Hvis du skal servere en mørk øl, for eksempel en mørk ale, er snifterglasset et ideelt ølglass for formålet. Blant mange ølentusiaster er denne typen glass å foretrekke, da fasongen gir anledning til at man lett kan slynge ølet rundt, slik at smaks- og duftinntrykk frigjøres.
Polykarbonat ølglass
En annen viktig ting du må ta stilling til når du skal velge ølglass, er hvilket materiale glasset er fremstilt i. Hvis du skal holde en fest hvor du kan ha en liten bekymring om hvorvidt dine fine ølglass kan tåle festlighetene, så er ølglass i polykarbonat det rette valget for deg.
Det er et holdbart og slitesterkt materiale, og dermed trenger du ikke å bekymre deg unødvendig for om ølglassene skulle risikere å bli veltet eller mistet.
Hermed skulle vi gjerne ha presentert de mest vanlige typene ølglass for deg, slik at du er litt bedre informert til å ta en beslutning om hvilket glass ølet ditt skal serveres i. Dermed sikrer du deg også at ølet ditt presenteres best mulig.
Nå er det bare å gå på utkikk i vårt store sortiment av ølkrus og ølglass, hvor du finner noe for enhver anledning og smak.
