DANSK WEBSHOP
Når vi snakker om kniver her hos BarLife, så ender vi raskt opp med franske Laguiole. Og det er det mange gode grunner til. Men én årsak overskygger de andre, og det er den sublime kvaliteten som forbindes med knivene fra den franske knivprodusenten.
Derfor vil Laguiole også ligge helt fremme på tungen når vi vil gi gode råd videre til deg som er på utkikk etter noen gode kniver.
I dette innlegget kan du lese mye mer om hva som er spesielt kjennetegnende for Laguiole kniver, og så vil vi også presentere deg for et lite utvalg av noen av de vakre knivene fra Laguiole som du kan finne her i vårt sortiment.
Hva er Laguiole kniver egentlig?
Når vi snakker om kniver fra Laguiole, så er det snakk om et fransk kvalitetsstempel. Det hele begynte for rundt regnet 150 år siden, hos den gamle smia som heter Forge de Laguiole. Beliggende i den lille franske byen Laguiole, hvor det frodige landskapet danner bakgrunnen på det grønne og bakkete lerretet. Vi har virkelig kommet ut på landet, hvor kvegenes langsomme drøvtygging er nær den mest actionfylte aktiviteten som foregår.
Det var her blant koflokker at Laguiole-kniven fikk sin fødsel, og det skjedde på bakgrunn av videreutviklingen av dolken – Capuchadou – som bøndene brukte. Dette ble startskuddet for den mer generiske betegnelsen av Laguiole-kniver, som eksisterer i dag.
Verden over hylles de håndlagde knivene fra Laguiole for deres vakre design og svært enkle uttrykk.
Skaftet blir fremstilt i nøye utvalgte tresorter, noe som gjør knivene svært behagelige å holde i, og du vil raskt få Laguiole som ditt foretrukne knivmerke når du først har hatt den vakre kniven i hånden.
Lekre Steakkniver fra Laguiole
Vi befinner oss i skrivende stund midt i grillsesongen. Grill er lik saftige biffer og kjøttfylte frankfurtere. Men hvis du dekker opp med en sløv kniv, så kan det gjøre selv den beste biffen til en mindre god opplevelse.
Med Laguiole Steakkniver sikrer du deg selv den beste biff-opplevelsen. Og når du nå likevel har investert i et stykke lekkert kjøtt, hvorfor så gå på kompromiss med biffkniven?
Bladet er skarpt og skapt for enkelt å gli gjennom kjøttets tekstur. Dermed bevarer kjøttet sin saft og kraft, noe som gir deg den optimale smaksopplevelsen.
4 fantastiske biffkniver
Du kan like gjerne gå all-in når du skal anskaffe luksuriøse biffkniver. Og dette knivsettet fra Laguiole som inneholder 4 fantastiske biffkniver, er et utrolig godt forslag til hvilken biffkniv du skal ha hjemme i knivskuffen.
Med 4 gode kniver gir det jo også anledning til å invitere venner over til en hyggelig grillkveld.
Kjøkkenkniver fra Laguiole i høy kvalitet
Når det kommer til kjøkkenkniver, er de et uunnværlig redskap på kjøkkenet. Derfor er det veldig viktig at de alltid er skarpe, og at de ligger godt i hånden. Laguiole lager kniver i alle avskygninger, og derfor kan du naturligvis også få Laguiole kjøkkenkniver, som virkelig gjør det til en sann fornøyelse å lage mat på kjøkkenet.
I forhold til oppbevaring av dine kjøkkenkniver, så er det en veldig god idé å sette dem i en knivblokk. På den måten bevarer de nemlig skarpheten i lengre tid. Skulle det likevel skje at knivene dine begynner å bli litt sløve, så bør du gi dem en sliping. Det kan du enkelt gjøre ved hjelp av sharpener, som på få øyeblikk vil transformere dine sløve kjøkkenkniver til nærmest nye skarpe kniver.
Den berømte Laguiole Knivblokk
Når du nå likevel skal ut og anskaffe et nytt sett kjøkkenkniver, så kan du jo like gjerne få den beste kvaliteten. Og det får du virkelig i dette settet, som inneholder 5 kniver samt en knivblokk. Med alt fra brødkniv til stekegaffel har du egentlig alt du trenger. Skulle det skje at knivene over tid blir litt sløvere, så følger det også med en lekker knivsliper i settet, slik at du alltid kan holde knivene dine fullstendig skarpe.
Vakkert bestikk fra franske Laguiole
Med vakre kniver krever det naturligvis også at resten følger med. Derfor kan du fra Laguiole finne hele bestikksett, som oser av den franske kvaliteten, og som estetisk uttrykker den elegansen som også er tematikken hos knivene.
Laguiole Bestikk i 24 deler
Laguiole bestikk fås i flere forskjellige modeller, men her i vårt sortiment har de fleste bestikksett 24 deler.
Dette er også tilfellet med det flotte bestikksettet i hvitt og svart, som vi har fremhevet på bildet ovenfor. Skap den vakreste borddekningen med det autentiske franske bestikket, og legg merke til hvordan uttrykket fra borddekningen smitter av på gjestene, som vil føle seg vel og nyte de lekre detaljene.
Laguiole er innbegrepet av livsnyting
Selv om Laguiole-universet i stor grad beskjeftiger seg med kniver, så fremstiller de også lekre produkter som i høy grad knytter seg til livsnyting. Det gjelder f.eks. noen vakre propptrekkere, som både foretrekkes av servitører og sommelierer, fordi de ligger godt i hånden, og dermed gjør det enkelt å trekke vinproppen opp av vinflaskens hals.
Til en god vin hører det naturligvis en god ost, og her briljerer Laguiole naturligvis også. Bl.a. med
