DANSK WEBSHOP
Utvalget av vinskap har vokst seg stort i takt med den økende interessen, men det store utvalget har gjort at valget av vinskap har blitt vanskeligere og vanskeligere. Det er et hav av valgmuligheter, så vi forstår godt om du er litt forvirret etter å ha sett på de mange variantene.
Valget av vinskap kan kreve litt forarbeid, og derfor har vi nedenfor samlet ulike tips, triks og mye mer som du kan bruke i din søken. Dermed hjelper vi deg på veien til å sikre at du får tak i det helt riktige vinskapet som passer perfekt til dine behov og preferanser.
Hva er et vinskap?
Siden du har havnet på dette blogginnlegget, har du sannsynligvis stiftet litt bekjentskap med vinskap. Vi vil imidlertid for ordens skyld kort oppsummere vinskapets formål samt en rekke fordeler med vinskap.
Før var vinskapet primært å se i restaurantbransjen samt i hjemmet hos garvede vinentusiaster. I dag er historien en annen, og den innovative løsningen for vinlagring er mer utbredt. Generelt sett har vi blitt mer interesserte i god vin, og derfor også interesserte i hvordan vi lagrer under mest optimale forhold, hvor vinskapet for eksempel kommer inn i bildet.
I tillegg har interessen for god vin også resultert i at vi gjør oss mer flid med servering og nytelse av vinen, slik at vi får den best mulige smaksopplevelsen. Til det nevnte formålet er det rette vinglasset blant annet essensielt.
Kort sagt tjener vinskapet det edle formålet å lagre vinen din etter alle kunstens regler, slik at du får mest mulig ut av vinene dine. Dette gjøres blant annet ved at vinskapet holder en konstant temperatur samt holder UV-stråler ute. Vinskapet klarer dessuten å lagre vinene korrekt samtidig som designet er imponerende estetisk med sitt stilrene uttrykk.
Som beskrevet finnes det alskens utgaver av vinskapet, og derfor tør vi nesten å love at det helt sikkert er et vinskap som faller i din smak og matcher dine krav og ønsker.
Forskjellige typer vinskap
Nok snakk om at vinskapet finnes i forskjellige varianter, nå er det på sin plass å beskrive dem litt i dybden, noe som kan hjelpe deg med å skape en oversikt over de forskjellige mulighetene.
Vinskapene skiller seg først og fremst fra hverandre i form av at det finnes forskjellige produsenter. Eksempler på dette er Caso og Winemex. En vesentlig forskjell er dessuten de forskjellige størrelsene. Du kan nemlig få vinskap som kan romme alt fra 7 flasker vin til opp mot 192 flasker.
Når vi snakker om størrelsen på vinskapet, kan spørsmålet om hvilken størrelse vinskap man skal velge sannsynligvis dukke opp. Til det vil vår anbefaling lyde at det i stor grad avhenger av hvor stor vinsamling du har samt hvor stor din interesse for vin er, slik at du verken ender opp med et vinskap som er altfor stort eller for lite.
I forhold til valget av vinskap, skal du dessuten være oppmerksom på om du ønsker et frittstående vinskap eller omvendt er på utkikk etter et integrert vinskap.
En annen iøynefallende forskjell er selvfølgelig designet, noe som for eksempel kommer til uttrykk i skapets farge og oppbygning. I vårt sortiment finner du vinskap som er laget i rustfritt stål, men derimot også varianter i svartlakkert stål, hvor vakre trehyller typisk er en fellesnevner uavhengig av fargen.
Hvis du vil bli enda klokere på vinskap, så kan du med fordel ta en titt på fordelene ved et vinskap. Det er nemlig mange gode grunner til at man bør se litt nærmere på å anskaffe seg et vinskap.
Vinskap – en eller to soner?
I tillegg til de førnevnte forskjellene, finnes det dessuten store forskjeller i hvordan vinskapet er inndelt. Her mener vi selvfølgelig om det består av en eller to soner. To soner gir mulighet for at man kan lagre viner ved to forskjellige temperaturer. Dermed kan du altså lagre forskjellige typer viner, for eksempel hvitvin og rødvin, i samme vinskap, men velge forskjellige temperaturer for de to kjølesonene. Hvis ikke to soner er nok, så står Winemex bak en variant med tre imponerende soner.
Vinskap med en enkelt sone brukes både hvis man er veldig lidenskapelig opptatt av viner og eventuelt ønsker flere vinskap, slik at det er et skap for den bestemte typen vin. Dette kan imidlertid være litt krevende i forhold til plass, hvis du for eksempel både ønsker et vinskap for musserende viner, hvitvin og rødvin.
Det kan dessuten være fordelaktig å velge et vinskap med en sone, hvis du derimot ønsker å gå mer enkelt til verks eller bare har en dypere lidenskap for en enkelt type vin.
Hvilken temperatur skal vinen lagres ved?
Det finnes en rekke anbefalinger for hvilke temperaturer vin bør lagres ved. Det er imidlertid viktig å slå fast at det i stor grad avhenger av dine egne preferanser samt den enkelte vin, blant annet hvor moden vinen er. I tillegg spiller vintypen også inn i forhold til hvilken temperatur som anbefales.
Hvis vi starter med rødvin, så lyder anbefalingene på et sted mellom 12-22 grader. Derimot er hvitvin typisk lagret kjøligere, blant annet mellom 9-12 grader. I den kjølige enden finner du også musserende viner, som imidlertid oftest lagres litt kjøligere enn hvitvin, hvorfor anbefalingen er rundt 5-10 grader.
Nå har vi snakket mye om vinskapet, men vi må ikke glemme noe av det viktigste, nemlig hva du skal fylle i vinskapet ditt. Derfor vil vi bare minne deg om at du finner et stort utvalg av forskjellige viner, hvor du finner alt fra alkoholfri vin, cham...
