5 DRINKER DU KAN LAGE MED PISANG AMBON
Tagger Drinks oppskrifter Drikker

Nå skal det handle om den nederlandske bananlikøren, Pisang Ambon. For selv om den har mistet litt av populariteten sin her hjemme, så har den et hav av lekre drinkmuligheter, og det betyr at vi også kommer til å se mer av Pisang Ambon i hjemmebaren rundt omkring i landet.

Derfor gir vi deg 5 gode cocktailoppskrifter som du kan lage med Pisang Ambon.

 

Hva skal du vite om Pisang Ambon?

Før vi går i gang med alle drinkoppskriftene synes vi at du skal få en fort beskrivelse av hva Pisang Ambon egentlig er.

Vi vil kategorisere Pisang Ambon som en likør med banansmak, og den har en alkoholprosent på 20%. Selv om den på papiret er fremstillet i Nederland, så kan oppskriften spores helt tilbake til den indonesiske øygruppen Maluku.

På øyen Maluku er bananer en av de primære avlingene, og hvis du direkte oversetter Pisang så betyr det banan. Ambon er en øy, som er en del av øygruppen Maluku. Dermed kan man fort tenke at Pisang Ambon er oppkalt etter dette.

Og når dette er sagt så er det nå tid til dette innleggets egentlige handling – nemlig drinker.

 

Fruitflipper

Hvis du ikke har hørt om denne drinken før så kan vi helt klart forstå det. Det er heller ikke så lenge siden at vi ble presentert for denne fruktige cocktailen. Den er helt sikker verdt et forsøk, og den er også veldig enkel å lage.

Det du trenger:

  • 4 cl Pisang Ambon
  • 6 cl Multijuice
  • 2 cl Aprikossirup
  • Isbiter

Du trenger ikke å finne frem cocktailshakeren, men hvis du foretrekker å riste ingrediensene sammen i denne så kan du gjøre det.

Fyll isbitene i et cocktailglass, deretter heller du alle ingrediensene over isen. Rør gjerne rundt hvis du ikke har brukt en shaker.

Nå mangler man bare det festlige sugerøret eller en form for drinkpynt, og så er den klar til servering.

 

Green God

Nå skal vi til «den grønne gud», som denne drinken oversettes direkte til. Det er også en utrolig enkel drink å lage, men du har helt sikkert ikke smakt den før.

Det du trenger:

  • 2 cl Pisang Ambon
  • 3 cl vodka
  • 1 cl grenadine
  • 10 cl grønn brus
  • Knust is

Du skal finne frem et flott cocktailglass og fylle det med knuste isbiter. Tilsett deretter vodka, Pisang Ambon, Grenadine og topp det hele med en grønn brus.

Du kan ha litt drinkspynt og en skive appelsin på kanten av glasset, og så er den klar til servering.

 

Starteren

Hvis du likte «den grønne gud» så vil du også like denne starteren. Ingrediensen er nesten helt de samme, bortsett fra noen små endringer og en ingrediens har blitt byttet ut.

Det du trenger:

  • 2 cl Pisang Ambon
  • 2 cl vodka
  • 0,5 cl grenadine
  • 3 dl ferskpresset appelsinjuice
  • Isbiter

Start med isbitene i cocktailglasset. Tilsett ingrediensene og avslutt med den ferskpressede appelsinjuicen. Hvis du vil presse saften selv så trenger du en god saftpresser og det kan du naturligvis finne hos oss.

Rør blandingen sammen i glasset og server. Som navnet antyder så er dette en god og frisk starter. Du kan alltid vurdere om dette skal være kveldens velkomstdrink.

 

Snøball

Savner du vinterens rene og frostklare kulde? Så kan du alltid «varme» deg med en snøball. Det er en litt annerledes og veldig appetittlig drink, som i motsetning til «starteren» kanskje passer litt bedre som dessert. Du trenger hvert fall fløte, og det blir ofte brukt i en dessertsammenheng.

Det du trenger:

  • 1 cl Pisang Ambon
  • 1 cl Vodka
  • 2,5 dl ananasbrus
  • 2 cl fløte

Etter at du har fylt glasset med isbiter, så kan du enten piske fløten eller du kan droppe det. Hvis du ikke pisker fløten så heller du den i glasset sammen med vodkaen og Pisang Ambon. Deretter heller du ananas brus i, og så har du fått en snøball drink.

Hvis du velger å piske fløten så skal den tilsettes helt til slutt.

 

Hejredal

Den siste Pisang Ambon cocktailen for denne gang går under navnet Hejredal. Den er litt tropisk inspirert med nyanser av kokos, så du kan helt enkelt lage deg en Hejredal cocktail når du slenger deg i en solseng på en varm sommerdag.

Det du trenger:

  • 2 cl Malibu
  • 4 cl Pisang Ambon
  • 8 cl ferskpresset appelsinjuice
  • Isbiter

Fyll alle ingrediensene i et cocktailglass med isbiter, og hvis du vil gjøre litt ekstra ut av det så kan du skjære tynne appelsinskiver å sette på kanten av glasset. Ellers er den helt klar til servering.

Som du nok kan tenke deg er det virkelig mange gode drinkmuligheter, hvis du bare har en flaske Pisang Ambon. Vi håper at du har fått litt inspirasjon og fått blod på tann til å gi den lekre bananlikøren en sjanse. Det venter hvert fall mange gode smaksopplevelser der ute.

God fornøyelse!