Zelected ØKO Pizzamel Napoli 1 KG

Økologisk pizzamel til autentisk baking og matlaging

Zelected ØKO Pizzamel Napoli 1 KG er et økologisk mel av høy kvalitet, utviklet for å levere stabile bakeresultater på kjøkkenet. Melet gir en smidig og elastisk deigstruktur, noe som gjør det spesielt godt egnet til tradisjonelle napolitanske pizzabunner med sprø skorpe og luftige kanter. Enten ambisjonen er en velsmakende pizza, luftige matbrød eller fersk hjemmelaget pasta, leverer dette melet den rette balansen mellom styrke og smidighet.

Kvaliteten gjør melet anvendelig for både lidenskapelige hjemmebakere og profesjonelle kjøkken, der jevne bakeegenskaper er avgjørende. Med en praktisk pakning på 1 kg er melet enkelt å dosere og oppbevare til både hverdagens prosjekter og større gastronomiske utfoldelser.

Allsidigheten strekker seg lenger enn klassisk pizzabaking. Melets struktur egner seg ypperlig til en bred variasjon av bakverk og deigtyper, inkludert sprø kuvertbrød, rustikke rundstykker, focaccia, kaker og fersk pasta. Den jevne bearbeidingen understøtter en stabil heving og en flott krumme, hver gang ovnen settes på.

• Varetype: Økologisk pizzamel (Napoli)
• Vekt: 1 kg
• Materiale: Mel
• Bruksområde: Pizzadeig, brød, rundstykker, kaker og pasta

Zelected

Zelected leverer nøye utvalgte råvarer og kolonialprodukter skapt for både private matentusiaster og det profesjonelle kjøkken. Med fokus på ren kvalitet og funksjonalitet danner sortimentet et solid fundament for vellykkede kreasjoner.