Worcestershiresaus FL 290 ml

Dybde, fylde og klassisk umami til bar og kjøkken

Worcestershiresaus er en sann hjørnestein i både det profesjonelle barhåndverket og det ambisiøse matkjøkkenet. Den velkjente oppskriften fra Lea & Perrins forener utvalgte råvarer, som gjennom omhyggelig lagring utvikler en kompleks, avrundet og fyldig smaksprofil. Sausen leverer en balansert kombinasjon av syre, krydret sødme og markant umami, som løfter smaksopplevelsen i et utall serveringer.

I baren er worcestershiresaus det uunnværlige midtpunktet i klassiske cocktails som Bloody Mary, Virgin Mary og den canadiske favoritten Caesar. Her gir bare noen få dråper den rette krydrede dybden, som harmonerer perfekt med tomatjuice, tabasco og ferskpresset sitronsaft. Den praktiske flasken gjør det enkelt å dosere nøyaktig, enten du shaker en enkel drink eller forbereder større mengder krydret tomatblanding til travle kvelder.

På kjøkkenet fungerer sausen som en allsidig smaksforsterker i både kalde og varme tilberedninger. Bruk den til å gi karakter til en klassisk cæsardressing, rør den inn i hjemmelaget majones, eller tilsett den i marinader til storfekjøtt, svinekjøtt og grillretter. Den er også ideell til å runde av smaken i gryteretter, bolognese, brune sauser, burgerfarse og sauser der det ønskes en ekstra dimensjon av velsmak uten å overdøve de øvrige ingrediensene.

• Produkttype: Worcestershiresaus
• Innhold: 290 ml
• Emballasje: Flaske
• Bruksområde: Cocktails, marinader, dressinger og gryteretter

LP Sauce

LP Sauce – opprinnelig skapt av Lea & Perrins – har i generasjoner satt standarden for tradisjonell worcestershiresaus med fokus på autentisk lagring og kompromissløs smagskvalitet til gastronomi og cocktailkultur.