Sort trøffelpaté 90 g

Gourmetopplevelser direkte fra glasset

Opplev duften av mørke, aromatiske trøfler som straks brer seg på kjøkkenet. Denne sorte trøffelpatéen er skapt for matentusiaster og profesjonelle kjøkken som ønsker å tilføre en dyp, jordaktig og nøtteaktig smaksprofil til klassiske og moderne retter. Med sin mørke farge og fløyelsmyke konsistens fungerer patéen som en konsentrert smaksforsterker som beriker både hverdagsmåltider og selskapsmenyer med ren gastronomi.

Den kremete konsistensen gjør patéen enkel å dosere og jobbe med i både varme og kalde retter. Rør den direkte ut i sauser, vend den inn i lune retter for å frigjøre de flyktige aromaene, eller bruk den kald som et elegant, smørbart element til forretter og tapasbord.

Bruksmulighetene spenner bredt i det salte kjøkkenet:

• Pasta og risotto: Vend en skje inn i nykokt pasta eller kremet risotto like før servering for en markant umamidybde.
• Crostini og tapas: Smør et tynt lag på sprøtt, ristet brød og topp med spekeskinke, vellagret ost eller friske urter.
• Eggeretter: Berik eggerøre, posjerte egg eller klassiske omeletter med små klatter av patéen for en luksuriøs servering.
• Sauser og tilbehør: Rør patéen inn i fløtebaserte sauser, soppsauser eller en fløyelsmyk potetmos til storfekjøtt og vilt.

• Vekt: 90 g
• Emballasje: Glass med tettsittende lokk
• Konsistens: Kremet og smørbar

Sabatino

Sabatino er anerkjent for kompromissløs kvalitet innen trøffelprodukter og gastronomiske spesialiteter. Med røtter i italienske mattradisjoner leverer Sabatino trøffelopplevelser som forener autentisk smak med allsidig anvendelighet i det moderne kjøkkenet.