Trøffel Carpaccio Urbani 45G

Papirtynne skiver av aromatisk trøffelcarpaccio

Trøffel Carpaccio Urbani 45G bringer den autentiske italienske trøffelluksusen rett inn på kjøkkenet. Produktet består av fine, papirtynne skiver av sommertrøffel som er skånsomt tilberedt, slik at den delikate teksturen og de karakteristiske smaksnotene bevares fullt ut. Trøffelen utmerker seg med en markant, lett søtlig aroma med dype toner av sopp og frisk skogbunn, som tilfører en sofistikert dybde til enhver servering.

Denne trøffelcarpaccioen er velegnet til både det profesjonelle gastronomiske kjøkkenet og den kvalitetsbevisste matentusiasten. De tynne skivene er klare til bruk rett fra glasset og fungerer som en elegant topping som løfter klassiske retter til et nytt nivå. Bruk skivene over nykokt pasta med smør og parmesan, anrett dem på en kremet sopprisotto, eller fordel dem over tynne skiver storfekjøtt for å forsterke kjøttets naturlige smak.

Urbani trøffelcarpaccio egner seg dessuten ypperlig som smaksforsterker på lunt, nybakt surdeigsbrød, til klassiske eggeretter som eggerøre og posjerte egg, samt som et raffinert element på spekemat- og tapasfatet. Den praktiske forpakningen på 45g sikrer at du alltid har en fersk porsjon klar når menyen kaller på et luksuriøst trøffelpreg.

• Type: Trøffelcarpaccio
• Nettovekt: 45g
• Bruk: Klar til servering på pasta, risotto, kjøttretter og tapas

Urbani

Urbani er en tradisjonsrik og anerkjent italiensk trøffelprodusent som er verdenskjent for å levere trøffelprodukter og delikatesser av høy gastronomisk kvalitet til restauranter og matelskere.