Tomater semi dry plomme kvarte røde 950 g

Eksplosiv tomatsmak med den perfekte balansen mellom sødme og saftighet

Glem alt om tørre, seige soltørkede tomater. Disse semi-dry plommetomatene er skånsomt tørket, slik at de bevarer sin kjøttfulle struktur og en dyp, rubinrød farge. Ved å fjerne bare en del av væsken konsentreres smaken av solmoden sommer, mens tomaten forblir myk og herlig å bite i. De er kuttet i kvarte og ligger klare til bruk direkte fra glasset, noe som gjør det enkelt å tilføre en intens umami-profil til både det varme og kalde kjøkkenet.

Den rike oljen beskytter tomatene og trekker samtidig til seg smak fra de tilsatte urtene, noe som gir en ekstra aromatisk ingrediens til dressinger, marinader eller til steking. Det er middelhavskjøkkenets klassiske velsmak, der hver bit byr på en avstemt sødme og syre som harmonerer med salte og kremete råvarer.

Bruk de kvarte tomatene i en lang rekke serveringer:

• Fargerike antipasti- og tapasanretninger sammen med kremet mozzarella, burrata eller krydrede pølser.
• Topping på sprø focaccia, bruschetta eller nybakt gourmetpizza.
• Vendt direkte inn i en varm pasta med hvitløk, olivenolje, chili og nyrevet parmesan.
• Som smaksgiver og tekstur i fyldige sandwicher, paninier og burgere.
• I friske salater med couscous, quinoa, ruccola eller belgfrukter.

Med et innhold på 950 g er glasset velegnet til både det profesjonelle kjøkkenet og matentusiasten som ønsker jevn kvalitet og høy smaksintensitet.

Carbone

Carbone leverer autentiske råvarer med fokus på tradisjonelle tilberedningsmetoder og kompromissløs råvarekvalitet, som bringer ekte middelhavsstemning til bordet.