Profesjonell termo-sifongflaske til varme og kalde serveringer

ISI Thermo Whip Plus 1/2L er utviklet for krevende oppgaver i både det profesjonelle kjøkkenet, cocktailbaren og det ambisiøse gastronomiske hjemmekjøkkenet. Takket være den termoisolerte konstruksjonen holdes innholdet varmt eller kaldt i flere timer uten behov for vannbad eller gjenoppvarming underveis. Det gir deg full frihet til å presentere delikate espumas, luftige sauser, kremete supper, pisket krem og avanserte cocktail-toppings med perfekt konsistens hver gang.

Den praktiske kapasiteten på 1/2 liter gjør flasken enkel å håndtere under travle serveringer, der presis dosering og jevnt volum er avgjørende. Fyll flasken med din saus, dessertkrem eller cocktailblanding, la patronens trykk bygge opp den rette strukturen, og anrett direkte ved bordet eller bardisken med full kontroll over flyt og tekstur.

Thermo Whip Plus er et allsidig arbeidsredskap som forenkler arbeidsflyten ved forberedelse (mise en place), slik at du kan ha ferske, temperaturstabile skumkreasjoner klare til servering over lang tid.

Kapasitet: 1/2L
Funksjon: Termoisolert konstruksjon for varme og kalde tilberedninger
Bruksområde: Espumas, sauser, kremer, pisket krem og barservering
Brukervennlig doseringsmekanisme for presis anretning

iSi

iSi er globalt anerkjent for utvikling og produksjon av førsteklasses sifongutstyr til gastronomi og bar, der pålitelighet og funksjonell kvalitet står i absolutt høysete.