Terra Porcelain Rustic Kobber Coupé Tallerken 30,5 cm

Skap dramatikk på bordet med levende kobbernyanser

Hver servering rammes inn av et levende samspill mellom dype jordfarger og en varm metallisk glød med Terra Porcelain Rustic Kobber. Den unike reaktive glasuren skaper et organisk og håndlaget uttrykk der ingen tallerkener er helt like. Dette gir en markant visuell karakter til alt fra moderne nordisk gastronomi til rustikke deleretter og smaksrike hovedretter.

Den store coupé-formen på 30,5 cm fungerer som et åpent lerret uten forstyrrende faner. Tallerkenen buer mykt oppover mot kanten med en høyde på 3,5 cm, noe som holder sauser, oljer og kraft på plass, samtidig som kokken får full frihet til kreative anretninger. De avrundede kantene gir ekstra motstandsdyktighet mot skår i et travelt serveringsmiljø.

Tallerkenen er produsert i fullvitrifisert porselen som oppfyller BS4034-standarden for hotellporselen. Den doble brenningsprosessen ved høye temperaturer gjør materialet motstandsdyktig mot raske temperatursvingninger på kjøkkenet. Med polert fot skånes bordplater og underlag under stabling og dekking.

• Diameter: 30,5 cm
• Høyde: 3,5 cm
• Materiale: Fullvitrifisert porselen (BS4034-standard)
• Finish: Reaktiv kobberglasur med polert fot
• Egenskaper: Tåler stekeovn, mikrobølgeovn og oppvaskmaskin samt motstandsdyktig mot kantskår

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt servise tilpasset den profesjonelle restaurantbransjen, der holdbarhet, estetikk og effektivitet er avgjørende i den daglige driften.