Terra Porcelain Rose Ramekin 7 cl/ 2,5 oz

Gi serveringen karakter med unik, reaktiv glasur og slitesterkt porselen

Terra Porcelain Rose Ramekin tilfører en varm, organisk stemning direkte på bordet. Hver enkelt skål er laget med en reaktiv glasurformel, noe som gjør at fargespillet og den myke rosatonen varierer litt fra del til del. Resultatet er en levende, håndverkspreget borddekking som gir en flott visuell kontrast til både klassiske kaféretter, tapas og moderne gourmetanretninger.

Skålen er utviklet for profesjonell håndtering i travle omgivelser og er fremstilt av fullt vitrifisert porselen som er brent ved høye temperaturer i to omganger. Dette gir en enestående motstandsdyktighet mot støt og skår. De forsterkede, avrundede kantene og den polerte foten beskytter mot slitasje ved stabling og bruk, samtidig som overflaten oppfyller BS4034-standarden for profesjonelt hotellporselen.

Med en kapasitet på 7 cl (2,5 oz) er denne ramekinen velegnet til en lang rekke serveringer:

• Kryddersmør, aioli, dressinger og signaturdipper til forretter og snacks.
• Klassiske desserter som crème brûlée, sjokolademousse eller små panna cottaer.
• Syltetøy, honning og kompott til frokost- og lunsjbuffeen.
• Små tapasretter med marinerte oliven, ristede nøtter og flaksalt.

• Diameter: 6,7 cm
• Høyde: 3,6 cm
• Kapasitet: 7 cl / 2,5 oz
• Vekt: 0,1 kg
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen
• Overflate: Reaktiv rosa glasur med rullede kanter

Genware

Genware produserer funksjonelt og slitesterkt servise tilpasset kravene i det profesjonelle kjøkkenet og serveringsbransjen, hvor pålitelighet og estetikk går hånd i hånd.