Terra Porcelain Rose Presentasjonstallerken 18 cm

Skap visuell magi med organiske nyanser

Gi anretningene dine en varm og autentisk ramme med denne håndglaserte presentasjonstallerkenen fra Terra Porcelain-serien. Den myke Rose-fargen beveger seg i et elegant spenningsfelt mellom jordnær terrakotta og støvet rosa, noe som skaper en levende kontrast til både ferske råvarer, fargerike grønnsaker og kremete desserter. Den reaktive glasuren påføres individuelt, noe som gir hver enkelt tallerken et helt unikt fargespill og uttrykk som utstråler ekte håndverk og personlighet ved bordet.

Selv om utseendet er rustikt og delikat, er tallerkenen skapt for det høye tempoet i det profesjonelle kjøkkenet. Den er produsert av fullt vitrifisert porselen og brent i to omganger ved høye temperaturer i henhold til BS4034-standarden for hotellporselen. Dette gir høy bruddstyrke, forsterkede rullede kanter med god motstandsdyktighet mot skår, samt en ripebestandig glasur som tåler daglig stabling og intensiv bruk. Tallerkenen tåler dessuten raske temperaturskift fra ovn og mikrobølgeovn direkte til servering, samt effektiv rengjøring i oppvaskmaskin.

Tallerkenen er velegnet til en lang rekke serveringer og bruksområder:

• Elegante forretter som carpaccio, ceviche eller små, sprø salater.
• Signaturdesserter, hvor de varme rosatonene fremhever sjokolade, frukt og bær.
• Servering av nybakt brød med gourmetsmør eller tapas- og deleretter.
• En stilfull base under mindre skåler og kopper for et luksuriøst, lagdelt uttrykk.

• Diameter: 18 cm
• Høyde: 2,6 cm
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen
• Farge: Rose
• Overflate: Håndpåført reaktiv glasur
• Egenskaper: Tåler ovn, mikrobølgeovn og oppvaskmaskin
• Form og funksjon: Rullede kanter, polert fot og stabelbar
• Standard: BS4034 hotellporselen

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt porselen tilpasset profesjonell gastronomi og serveringsbransjen, hvor holdbarhet, estetikk og driftssikkerhet går hånd i hånd i en travel hverdag.