Terra Porcelain Pearl Smalt rektangulært fat 27 x 12,5 cm

Skap visuell magi med perlemorglans og rustikk eleganse

Forestill deg anretningene dine presentert på en overflate som fanger lyset med et levende perlemorskjær. Terra Porcelain Pearl-fatet fra Genware forener det rå, håndverkspregede uttrykket med en sofistikert og blank finish. Den unike reaktive glasuren skaper naturlige variasjoner i fargespill og tekstur under brenningen, slik at hvert enkelt fat fremstår som et personlig lerret for kokkens kreasjoner. Den lyse Pearl-nyansen danner en nøytral, luksuriøs bakgrunn som fremhever fargene i ferske råvarer og gjør anretningen ekstra innbydende.

Fatet er utviklet spesifikt for det travle serveringsmiljøet, der høy estetikk må gå hånd i hånd med rå styrke. Det fullvitrifiserte porselenet fremstilles gjennom en dobbeltbrenningsprosess ved høye temperaturer, som oppfyller den britiske BS4034-standarden for hotellporselen. Konstruksjonen med rullede kanter minimerer risikoen for skår i kanten, mens den polerte foten beskytter bordoverflater mot riper under bruk og stabling.

Den smale, rektangulære formen gir et moderne og stramt uttrykk på bordet, som er velegnet til en lang rekke serveringsbehov:

• Servering av ferskrullet sushi, sashimi eller maki-ruller, hvor de rene linjene underbygger matens estetikk.
• Delikate tapasanretninger, bruschetta, spekemat og små antipasti.
• Elegante dessertanretninger som porsjonskaker, petit fours eller en smal frukttarte.
• Profesjonell bruk i restauranter og catering, hvor fatet kan gå direkte fra ovn til bord.
• Lengde: 27 cm
• Bredde: 12,5 cm
• Materiale: Fullvitrifisert porselen med reaktiv glasur (BS4034)
• Egenskaper: Tåler oppvaskmaskin, ovn, mikrobølgeovn og fryser

Genware

Genware utvikler funksjonelt porselen og serveringsutstyr rettet mot profesjonelle kjøkken og hospitality-bransjen. Produktene forener høy slitestyrke med gjennomtenkt design, slik at de tåler hverdagens intensive bruk og samtidig leverer en flott bordpresentasjon.