Terra Porcelain Grey Tapasfat 10 cm

Løft serveringene dine med rustikk eleganse

Forestill deg små, delikate anretninger presentert på en overflate som oser av autentisk håndverk og rå eleganse. Terra Porcelain Grey-tapasfatet fanger blikket med sin dype, grå nyanse og en unik reaktiv glasur som gir hvert enkelt fat sitt helt eget karakteristiske fargespill. Den matte, organiske estetikken skaper en levende kontrast til fargerike råvarer og gir borddekkingen et moderne uttrykk som fullfører måltidsopplevelsen for gjestene dine.

Fatet er utviklet for profesjonell gastronomi og det høye tempoet i et travelt kjøkken. Porselenet er fullt vitrifisert og dobbeltbrent ved høye temperaturer i henhold til BS4034-standarden for hotellporselen, noe som gir høy motstandskraft mot støt og temperatursvingninger. De avrundede kantene motvirker skår, mens den polerte bunnen beskytter underlaget mot riper. Det stablebare designet gjør oppbevaringen effektiv, enten fatet brukes til rykende varme tapasretter rett fra ovnen eller kalde anretninger fra kjøl.

Det allsidige fatet er velegnet til en lang rekke serveringer:

• Klassiske tapasretter som marinerte oliven, saltede mandler, patatas bravas og hvitløksreker
• Individuelle serveringer av dressinger, aioli, pesto og nyrørte dipper
• Porsjonsanrettede forretter, amuse-bouches og appetittvekkere
• Små desserter, petit fours eller friske bær
• Diameter: 10 cm
• Høyde: 3 cm
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen med reaktiv glasur
• Standard: Oppfyller BS4034 for hotellporselen
• Egenskaper: Tåler oppvaskmaskin, ovn, mikrobølgeovn og fryser

Genware

Genware utvikler produkter rettet mot profesjonell bruk i hospitality og foodservice, hvor funksjon, holdbarhet og effektivitet er avgjørende i hverdagen.