Terra Porcelain Grey Ramekin 45 ml / 1,5 oz

Gi serveringene dine et rustikt og autentisk løft

Terra Porcelain Grey Ramekin forener et rått, håndlaget uttrykk med en moderne grå nyanse som lar anretninger og råvarer tre tydelig frem. Den unike reaktive glasuren skaper naturlige variasjoner i overflaten, slik at hver enkelt skål får sitt eget særpreg. Den dempede fargetonen og den taktile finishen gjør skålen velegnet til alt fra nordisk gastronomi til klassisk bistrostemning på kaféer, restauranter og i baren.

Skålen er fremstilt i fullt vitrifisert porselen og brent to ganger ved høye temperaturer for maksimal slitestyrke. Den overholder BS4034-standarden for hotellporselen og er utstyrt med rullede kanter samt polert bunn, noe som motvirker skår og beskytter bordplater mot riper. Den høye termiske stabiliteten gjør det mulig å bruke skålen direkte fra fryser til ovn eller mikrobølgeovn, noe som gir full fleksibilitet ved både varme tilberedninger og kalde serveringer.

Ramekinen på 45 ml er velegnet til porsjonsservering av sauser som bearnaise, aioli og trøffelmajones, tilbehør som oliven og flaksalt til tapasbrettet samt små desserter eller syltetøy til frokostbordet.

• Diameter: 6,2 cm
• Høyde: 3,5 cm
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen
• Farge: Smoke Grey / Grå
• Kapasitet: 45 ml (1,5 oz)
• Egenskaper: Tåler ovn, mikrobølgeovn, fryser og oppvaskmaskin
• Standard: BS4034 Vitrified Hotelware

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt servise rettet mot profesjonelle miljøer innen hotell, restaurant og bar, hvor holdbarhet og estetikk går hånd i hånd.