Terra Porcelain Grey Ramekin 13 cl / 4,5 oz

Gi borddekkingen særpreg med rå eleganse

Se for deg en rykende varm sjokoladesufflé eller en nystekt crème brûlée servert i en skål som utstråler ekte håndverk. Terra Porcelain Grey Ramekin tilfører bordet et markant uttrykk med sin reaktive glasur, som gir hver enkelt skål en helt unik overflate og et levende spill i gråtonene. Det rustikke uttrykket passer perfekt inn i det moderne nordiske kjøkkenet og skaper en stemningsfull kontrast ved enhver anretning.

Denne ramekinen er produsert av helvitrifisert porselen som er dobbeltbrent ved høye temperaturer for optimal slitestyrke. Porselenet oppfyller BS4034-standarden for hotellporselen og tåler intensiv daglig bruk i både profesjonelle kjøkken og private hjem. Skålen har avrundede kanter som reduserer risikoen for skår, samt en polert fot som beskytter bordplaten mot riper. Det slitesterke materialet tåler direkte overgang fra fryser til ovn, og det stablebare designet sørger for enkel og plassbesparende oppbevaring.

Bruk den allsidige ramekinen til en rekke serveringer og tilberedninger:

• Individuelle varme og kalde desserter som sufflé, panna cotta, mousse eller små paier.
• Servering av dipper, sauser, aioli, dressinger og hjemmelaget pesto.
• Små forretter, snacks, marinerte oliven eller saltede nøtter til velkomstdrinken.
• Organisering av råvarer og ingredienser (mise en place) under matlagingen.
• Ovnsbakte gratenger og små porsjonsanretninger tilberedt direkte i ovnen.

• Kapasitet: 13 cl / 4,5 oz
• Diameter: 7,8 cm
• Høyde: 4,3 cm
• Materiale: Helvitrifisert porselen med reaktiv glasur
• Standard: BS4034 Vitrified Hotelware
• Vekt: 0,1 kg

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt servise tilpasset profesjonell bruk innen servering og storkjøkken, der gjennomtenkt design, høy holdbarhet og effektivitet i hverdagen står i fokus.