Terra Porcelain Grey Lav presentasjonsplate 25 cm

Skap visuell dybde med rustikk eleganse

Terra Porcelain Grey presentasjonsplaten rammer balansen mellom det rå, naturlige uttrykket og moderne gastronomi. Hver tallerken fremstår med en individuell, reaktiv glasur i nyanserte gråtoner som gir et unikt spill på overflaten. Den lave profilen og den brede, flate serveringsflaten fungerer som et harmonisk lerret, hvor fargene i råvarene trer markant frem mot den teksturerte bakgrunnen.

Presentasjonsplaten er fremstilt i fullt vitrifisert porselen og brent to ganger ved høye temperaturer, noe som skaper en usedvanlig tett og slitesterk struktur. Den er utviklet for å motstå intensiv bruk i travle miljøer og oppfyller den britiske standarden BS4034 for hotellporselen. Med rullede kanter, polert bunn for å skåne bordplater og underliggende tallerkener samt et stablebart design er platen både praktisk i drift og estetisk overbevisende ved bordet.

Platen gir gode muligheter for kreative anretninger og fungerer spesielt godt til:

• Moderne forretter som sushi, tartar, ceviche eller nordiske småretter, som stiller krav til presisjon og kontrast.
• Elegante underanretninger, hvor platen danner en solid base for mindre skåler, dipper og tilbehør.
• Signaturdesserter og kakekreasjoner, hvor fargespillet i frukt og kremer fremheves mot den grå glasuren.
• Delevenlige tapas- og snackserveringer midt på bordet.

• Diameter: 25 cm
• Høyde: 2,2 cm
• Materiale: Fullt vitrifisert porselen
• Farge: Grå (Smoke Grey)
• Egenskaper: Reaktiv glasur, rullede kanter, polert bunn, stablebar
• Standard: BS4034 Hotelware

Genware

Genware produserer slitesterkt servise og kjøkkenutstyr rettet mot profesjonelle i restauranter, hoteller og barer, hvor høy slitestyrke, funksjonelt design og visuell presentasjon må gå opp i en høyere enhet.