Tempuramix PS (1 KG)

Gjør det enkelt å lage sprø og luftig tempura

Tempuramix PS (1 KG) er en praktisk melblanding som gjør det enkelt å oppnå den klassiske, lette og knasende sprø røren rundt råvarene dine. Uansett om menyen byr på frityrstekte reker, sprø grønnsaker som asparges, gulrøtter og brokkoli eller asiatiskinspirerte snacks til baren, gir denne blandingen en jevn og stabil konsistens hver gang.

Blandingen er velegnet til både det profesjonelle serveringskjøkkenet og det ambisiøse hjemmekjøkkenet, der det stilles høye krav til en ensartet struktur og kort tilberedningstid. Ved kun å røre ut pulveret i kaldt vann oppnås en luftig røre som fester seg godt til råvarene og gir en gyllen, sprø overflate ved frityrsteking uten å trekke til seg unødvendig mye fett.

Bruk den til klassiske asiatiske retter, som tilbehør til sushi eller som knasende elementer på en moderne snackmeny. Den praktiske posen på 1 kg gir en driftssikker base til hverdagsmat og større arrangementer.

• Type: Tempura melblanding
• Innhold: 1 kg
• Bruksområde: Frityrsteking av grønnsaker, skalldyr og kjøtt
• Bruk: Røres ut i kaldt vann før steking

Sempio

Sempio er en anerkjent matprodusent kjent for autentiske asiatiske produkter og stabile råvarer som lever opp til høye standarder i både profesjonelle og private kjøkken.