Tapaskniv 14 cm - RISVIG Acutus

Eminent presisjon til ostebordet og tapasfatet

RISVIG Acutus tapaskniv på 14 cm er skapt for å fullende serveringen ved tapasbordet og ostebordet. Kniven kombinerer gjennomtenkt funksjonelt design med ergonomisk balanse, slik at både skjæring og anretning går lekende lett. Bladets utstansede hull forhindrer myke oster som brie, camembert og gorgonzola i å klistre seg fast, noe som gir rene og appetittvekkende snitt hver gang.

Den spisse tuppen gjør det enkelt å spidde og flytte oliven, skiver av chorizo, parmaskinke, spekepølser eller faste oster direkte over på tallerkenen. Kniven gjør det enkelt å håndtere både delikate råvarer og faste tapasretter med full kontroll under hele måltidet.

• Bladlengde: 14 cm
• Materiale: Rustfritt europeisk krom/molybden/vanadium-stål
• Hardhet: HRC56
• Sliping: Tønnesliping for redusert friksjon og bevart skarphet
• Slipevinkel: 26°±2°
• Hull i bladet for minimal hefteevne ved skjæring i myke oster
• Funksjonell spiss for enkel servering av spekemat og tilbehør
• Leveres i en flott gaveeske

Kombinasjonen av slitesterkt europeisk stål og presis tønnesliping gir en kniv med langvarig skarphet og minimal motstand under skjæring. Det rene designet i sølv og sort komplementerer både moderne og klassiske borddekkingstemaer.

RISVIG

RISVIG utvikler gjennomtenkte kjøkkenredskaper der skandinavisk formspråk, slitesterke materialer og høy funksjonalitet forenes.