Tertebunn Ø8,5 x H2,1 cm (72x18,2 g)

Sprø forhåndsstekte tertebunner til quiche og matpaier

Gjør tilberedningen i det profesjonelle kjøkkenet eller til større selskaper enkel med disse forhåndsstekte tertebunnene. Bunnene har en praktisk porsjonsstørrelse med en diameter på 8,5 cm og en kant på 2,1 cm, noe som gjør dem velegnede til individuelle quicher, lunsjanretninger, tapasbord og elegante forretter på buffeen.

Den forhåndsstekte strukturen sikrer en stabil form og en sprø kant når terten stekes ferdig med fyll. Tertebunnene kan fylles med klassiske kombinasjoner som skinke, purre og ost, kremet spinat med feta, røkt laks eller stekt sopp toppet med sprø bacon. Det enhetlige formatet gir presis porsjonskontroll og en pen, ensartet presentasjon på tallerkenen hver gang.

Bunnene er klare til bruk rett fra forpakningen. Etter tilsetting av ønsket fyll stekes tertene vanligvis ferdige i ovnen i 20 minutter ved 170 °C etterfulgt av 15 minutter ved 150 °C, slik at fyllet setter seg perfekt og skorpen oppnår en gyllen overflate.

• Diameter: Ø8,5 cm
• Høyde: 2,1 cm
• Vekt per stk.: 18,2 g
• Antall: 72 stk.
• Bruk: Velegnet til quiche, lunsjretter og forretter

Pidy

Pidy er anerkjent for sitt brede sortiment av bakverk og deigbunner i høy kulinarisk kvalitet, skapt for å forenkle arbeidsflyten på kjøkkenet uten å gå på kompromiss med smak og konsistens.