Steba Sous Vide Cooker stav med WiFi og IPX7

Gjør kjøkkenet ditt til en gourmetrestaurant med et enkelt trykk

Se for deg en indrefilet som er perfekt rosa fra kant til kant, eller laks som smelter på tungen. Med Steba Sous Vide Cooker tar du kontroll over matlagingen med en presisjon som normalt er forbeholdt profesjonelle kokker. Den kraftige sirkulatoren sørger for at vannet holdes i konstant bevegelse, slik at du unngår kalde soner og oppnår et jevnt resultat hver eneste gang. Takket være den innebygde WiFi-tilkoblingen kan du overvåke tilberedningen direkte fra sofaen eller mens du er på farten – smarttelefonen din varsler når middagen er klar til servering.

Designet kombinerer eleganse med gjennomtenkt funksjonalitet. Med IPX7-sertifiseringen er staven fullstendig vanntett, noe som gjør rengjøringen enkel og beskytter elektronikken mot fukt, damp og utilsiktet sprut. Den kompakte utformingen gjør at den passer i nesten enhver kjele eller sous vide-beholder på kjøkkenet ditt. Det digitale displayet gir full oversikt over tid og temperatur, mens kombinasjonen av rustfritt stål og antrasitt gir et stilrent uttrykk og lang holdbarhet.

Sous vide-tilberedning er velegnet for et bredt utvalg av råvarer, både i hverdagen og til fest:

• Langtidsstekte kjøttstykker som oksebryst eller svinekjaker, som oppnår en smørmør konsistens.
• Presis tilberedning av fisk og skalldyr, der saftighet og tekstur bevares optimalt.
• Grønnsaker som beholder sin intense smak, sprø krønsj og naturlige vitaminer.
• Desserter som crème brûlée, kremer eller posjerte frukter.

• Lengde: 37,5 cm
• Bredde: 7,5 cm
• Høyde: 6,0 cm
• Materiale: Rustfritt stål og varmebestandig plast
• Farge: Rustfritt stål og antrasitt
• Kapasitet: Varmer opptil 20 liter vann
• Temperaturintervall: Opptil 90 °C (0,5 °C presisjon)
• Vanntetthet: IPX7
• Trådløs tilkobling: WiFi-styring via smarttelefon

Steba

Steba har i flere tiår vært synonymt med tysk kvalitet og innovasjon innen kjøkkenutstyr. Merket fokuserer på å skape funksjonelle apparater som kombinerer moderne teknologi med brukervennlighet, slik at matentusiaster kan oppnå profesjonelle resultater på sitt eget kjøkken.