Soyasaus med sitrus Kikkoman 1 l

Kikkoman Ponzu Sauce – japansk soyasaus med frisk sitrus og umami

Kikkoman Ponzu Sauce forener den velkjente, naturlig bryggede soyasausen med en frisk og syrlig sitrusaroma. Kombinasjonen skaper en velbalansert smaksprofil hvor dyp umami møter pikante sitrusnoter, noe som gjør sausen til en allsidig smaksforsterker i både det klassiske og det moderne fusjonskjøkkenet.

I Japan er Ponzu en elsket klassiker som tilfører friskhet og dybde til et vell av retter. Sausen er ideell som dip til sushi, sashimi, tempura, vårruller og gyoza, der syren skjærer elegant gjennom det fete og fremhever råvarenes naturlige smak. Den fungerer dessuten utmerket som en frisk dressing over sprø kålsalater, asiatiske nudelsalater eller grillede grønnsaker.

Når du tilbereder varme retter, kan Kikkoman Ponzu brukes som marinade til lyst kjøtt, storfekjøtt, kylling eller laks før steking eller grilling. Den kan også helles rett over dampet fisk, carpaccio, tataki eller brukes til å runde av sauser, wokretter og dressinger med en frisk sitruskant.

• Type: Soyasaus med sitrus (Ponzu)
• Innhold: 1 liter
• Bruksområde: Dip, marinade, dressing og smaksforsterker til kjøtt, fisk og grønnsaker

Kikkoman

Kikkoman er verdenskjent for sine tradisjonelt bryggede soyasauser og kompromissløse fokus på kvalitet og rike smaksopplevelser. Med røtter i japansk bryggetradisjon leverer Kikkoman autentiske sauser og smakssettere til profesjonelle kjøkken og matentusiaster over hele verden.