Slicer 250 Profi Line - Hendi

Knivskarpe snitt og uanstrengt presisjon i det profesjonelle kjøkkenet

Se for deg duften av nyskåret parmaskinke eller saftig roastbiff som glir gjennom bladet og lander i papirtynne, jevne skiver. Slicer 250 Profi Line er utviklet målrettet for det profesjonelle miljøet, der presentasjonen av råvarene er like avgjørende som smaken. Det skråstilte bladet i herdet rustfritt stål samarbeider harmonisk med tyngdekraften, slik at du oppnår et rent og jevnt snitt hver eneste gang, enten du anretter kalde fat, porsjonsretter eller klargjør ingredienser til dagens service.

Maskinen står stødig på arbeidsbenken takket være de sklisikre føttene og det robuste kabinettet i anodisert aluminium. Den ventilerte motoren på 320 W arbeider stillegående og driftssikkert i bakgrunnen, slik at arbeidsmiljøet på kjøkkenet forblir behagelig, selv under travle perioder. Med den innebygde slipeenheten lett tilgjengelig kan du vedlikeholde bladets skarphet på få sekunder, slik at maskinen alltid leverer maksimal ytelse.

Påleggsmaskinen er ideell for restauranter, kaféer, delikatesseforretninger, slaktere og cateringbedrifter som stiller høye krav til presisjon, rask arbeidsflyt og minimalt råvaresvinn. Den trinnløse tykkelsesjusteringen gjør det enkelt å veksle mellom ultratynne skiver av spekeskinke, faste oster som parmesan og gouda samt faste grønnsaker som aubergine og kål.

• Lengde: 514 mm
• Bredde: 484 mm
• Høyde: 373 mm
• Materiale: Anodisert aluminium og herdet rustfritt stål
• Knivdiameter: 250 mm
• Skivetykkelse: Trinnløs justering fra 0 til 12 mm
• Maksimal skjærediameter: 180 mm
• Effekt: 320 W
• Spenning: 230 V
• Nettovekt: 16,06 kg

Hendi

Hendi leverer profesjonelt kjøkkenutstyr med fokus på høy driftssikkerhet, gjennomtenkt ergonomi og lang levetid under krevende arbeidsforhold i gastronomien.