Schneider sjokoladeform, rektangel, 32 rom, 3,5 x 2,5 cm

Schneider sjokoladeform til klassisk fylt sjokolade

Skap elegante, håndlagde sjokolader med skarpe linjer og en skinnende overflate ved hjelp av denne profesjonelle sjokoladeformen fra Schneider. Formen er utstyrt med 32 rektangulære fordypninger som hver måler 3,5 x 2,5 cm – den ideelle størrelsen for fylte sjokoladebiter, sprø praliner, flytende karamell eller intense ganacher.

Formen er laget av robust, formfast polykarbonat. Det faste plastmaterialet muliggjør effektiv sammentrekning under avkjøling, noe som gjør at riktig temperert sjokolade slipper formen uten problemer og etterlater en helt blank, speilblank finish. Det gjør støpeprosessen enkel og gir et jevnt resultat hver gang, enten du lager konfekt til høytider, selskaper eller dessertanretninger.

For å bevare formens glatte indre overflate og forlenge holdbarheten anbefales det å rengjøre formen i varmt vann uten bruk av oppvaskmiddel eller skuresvamper. Tørk fordypningene grundig med bomull før støping for å fjerne eventuelle kalk- eller fettrester, slik at sjokoladens overflate fremstår helt feilfri.

• Antall fordypninger: 32 stk.
• Mål per bit: 3,5 x 2,5 cm
• Formens mål: 27,5 x 17,5 cm
• Design: Rektangulær
• Materiale: Hard plast (polykarbonat)
• Farge: Hvit

Schneider

Schneider er en anerkjent tysk produsent av profesjonelt bake- og konditorutstyr. Merkevaren leverer slitesterke redskaper og støpeformer som oppfyller de høye standardene i både profesjonelle konditorier og hos ambisiøse kakeentusiaster.