Santa Maria Malt spisskummen 430 G

Varm aroma og dybde med malt spisskummen

Santa Maria malt spisskummen 430 G er et aromatisk og allsidig krydder med en karakteristisk nøtteaktig, lett bitter og varm smaksprofil. Krydderet utgjør en fundamental byggestein i både det indiske, midtøstlige og meksikanske kjøkkenet, der det tilfører en fyldig base og kompleksitet til alt fra gryteretter og sauser til krydrede marinader og rubs.

For å frigjøre krydderets fulle aromatiske potensial kan det med fordel varmes lett opp i olje eller smør i gryten eller på pannen før øvrige ingredienser tilsettes. Denne prosessen aktiverer de naturlige oljene og fremhever de dype, ristede tonene som binder smakene sammen i klassiske favoritter som chili con carne, tacofyll, indiske karriretter, falafel, hummus og couscous.

Med den praktiske 430 g-beholderen er det rikelig med krydder til både det travle profesjonelle kjøkkenet og den ambisiøse hjemmekokken som lager autentiske retter fra bunnen av. Den finmalte strukturen gjør det enkelt å oppnå en jevn fordeling i dressinger, marinader til kjøtt og grønnsaker samt tørre krydderblandinger til grilling og steking i ovn.

• Produkttype: Malt spisskummen
• Mengde: 430 g
• Bruksområde: Meksikanske, indiske og midtøstlige retter, marinader, rubs og gryteretter

Santa Maria

Santa Maria leverer smakssettere og krydder av høy kvalitet til både profesjonelle kjøkken og matentusiaster med fokus på autentisk smak og jevn kvalitet.