Santa Maria Malt koriander 355 g

Aromatisk krydder med varm og lett sitrusaktig smak

Santa Maria malt koriander 355 g er et allsidig krydder som tilfører en karakteristisk, varm og lett sitrusaktig smak til både asiatiske, midtøstlige og søramerikanske retter. De finmalte korianderfrøene byr på en avrundet sødme og en mild, krydret profil som skaper balanse og harmonisk dybde i matlagingen.

Krydderet fungerer som en sentral smaksbygger i velkjente blandinger som garam masala, karri og Panang-pasta. Tilsett det i gryteretter, karriretter, supper, sauser og grønnsaksretter for å fremheve råvarenes naturlige smak og gi en fyldig, aromatisk base.

I tillegg til varme middagsretter er malt koriander ypperlig i marinader til kjøtt, fugl og fisk, samt i dressinger og kalde dipper. I det søte kjøkken og til baking gir malt koriander en subtil, krydret undertone i brøddeig, kjeks og krydderkaker.

• Malte korianderfrø med avrundet sødme og milde sitrusnoter
• Velegnet til karriretter, gryteretter, supper, marinader, dressinger og bakverk
• Nettovekt: 355 g

Santa Maria

Santa Maria leverer smakssettere og krydder av høy kvalitet, utviklet for å gi autentiske og inspirerende smaksopplevelser i både det profesjonelle og det private kjøkken.