Santa Maria Laurbærblad 45 g

Aromatiske laurbærblad til gryteretter, sauser og klassisk matlaging

Santa Maria laurbærblad 45 g tilfører en dyp og harmonisk krydderprofil til en rekke varme retter. De hele bladene er skånsomt lufttørket for å bevare de naturlige eteriske oljene, noe som gir en ren og avrundet smaksopplevelse uten ubehagelig bitterhet fra stilker.

I det varme kjøkkenet er hele laurbærblad en sentral smaksgiver i langtidstilberedte gryteretter, kraftige supper, braiseringer og hjemmelaget kraft. Når bladene småkoker i væsken, avgir de langsomt sine karakteristiske urtetoner som binder sammen kjøtt, grønnsaker og kraft til en fyldig helhet.

Bladene er også et opplagt valg i sesongbaserte oppskrifter og julemat, der de bidrar med klassiske noter til tradisjonell svinestek, hjemmelaget rødkål og krydrede marinader. I tillegg til det varme kjøkkenet fungerer de tørkede laurbærbladene utmerket i eddiklaker til syltede grønnsaker, pickles og krydderblandinger.

• Produkttype: Hele lufttørkede laurbærblad
• Innhold: 45 g
• Bruksområde: Gryteretter, supper, kraft/fonder, marinader, sylting og langtidssteking

Santa Maria

Santa Maria leverer smaksgivere og krydder utviklet for både det profesjonelle kjøkkenet og den kvalitetsbevisste matentusiasten med fokus på jevn smaksstyrke og rene råvarer.