Santa Maria Hele nelliker 340 g

Intens aroma og krydret varme med hele nelliker

Santa Maria hele nelliker 340 g tilfører dybde og kraftfulle, varme smaksnyanser til både det søte og det salte kjøkkenet. De tørkede blomsterknoppene kjennetegnes av en gjennomtrengende, krydret duft samt en distinkt smaksprofil med markante toner av pepper, lett sødme og eterisk friskhet.

I varme drikker og sesongbaserte oppskrifter er hele nelliker et velkjent innslag. Bruk dem til klassisk hjemmelaget gløgg, krydrede chai-blandinger, te eller aromatisk punsj. Ved å la de hele nellikene trekke i væsken frigis de karakteristiske aromaene langsomt uten å gjøre drikken uklar.

I det salte kjøkkenet bidrar nellikene med balanse og fylde i langtidskokte gryteretter, kraft, supper, marinader og lake til tradisjonell sylting. Stikk for eksempel et par hele nelliker i en løk til kraft eller kokelake, slik at smaken trekker jevnt ut i retten og enkelt kan fjernes igjen før servering. I bakst og desserter fungerer nellik utmerket sammen med krydder som kanel, ingefær og kardemomme.

• Produkttype: Hele nelliker
• Mengde: 340 g
• Bruksområde: Gløgg, varme drikker, gryteretter, marinader, bakst og sylting

Santa Maria

Santa Maria leverer krydder og smakstilsetninger til profesjonelle kjøkken, barer og matentusiaster, hvor rene råvarer og autentisk smak står i sentrum.