Santa Maria gule sennepsfrø 640 g

Aromatiske gule sennepsfrø til sylting og matlaging

Santa Maria gule sennepsfrø 640 g er et allsidig krydder som tilfører en balansert, mild og lett nøtteaktig smak til en rekke retter. Sennepsfrøene er en klassisk basingrediens i både det tradisjonelle og det moderne kjøkkenet, hvor de bidrar med både dybde, pikant aroma og en behagelig tekstur.

Når hele gule sennepsfrø ristes lett i en tørr panne eller kokes med i lake, frigjør de sin karakteristiske aroma uten å overdøve de øvrige ingrediensene. Knuses frøene i en morter eller mikses med væske som eddik, vann eller øl, utvikler de den velkjente, fyldige sennepssmaken som danner basen for velsmakende, hjemmelaget sennep.

Gule sennepsfrø er velegnet til en lang rekke kulinariske formål:

• Hjemmelaget grov eller fin sennep
• Syltelake til agurk, asier, gresskar, rødbeter og pickles
• Krydderblandinger og rubs til storfekjøtt, svinekjøtt, fjærfe og fisk
• Gryteretter, chutneys og curryer, hvor frøene poppes i varm olje
• Dressinger, vinaigretter og marinader
• Bakst og brøddeig for ekstra tyggemotstand og smaksnyanse

Med en praktisk mengde på 640 g er forpakningen velegnet til både det travle storkjøkkenet og matentusiasten som ønsker jevn smakskvalitet i matlagingen.

Santa Maria

Santa Maria leverer smakssettere og krydder av høy standard, skapt for å gi autentiske smaksopplevelser i så vel klassiske som nyskapende oppskrifter.