Santa Maria Chili- og sesamkrydder 500 g

Krydret varme og knasende sprøhet til det moderne kjøkken

Santa Maria chili- og sesamkrydder 500 g er en smaksrik krydderblanding som forener den varme intensiteten fra rød chili og pepper med den delikate, nøtteaktige sprøheten fra ristede sesamfrø. Denne allsidige blandingen tilfører markant crunch og en dyp umamiprofil som løfter både tradisjonelle asiatiske retter og moderne fusionsgastronomi.

Krydderet er skapt for å gi maten både karakter og struktur. Dryss blandingen over dampende wokretter, sprø nudelsalater, ramen eller poke bowls rett før servering for å bevare den sprø teksturen. Det fungerer også utmerket som en smaksrik topping på grillet kjøtt, laks, scampi og ovnsbakte grønnsaker, der sesamfrøene og chilien skaper en flott visuell finish og et krydret bitt.

I det kalde kjøkkenet kan blandingen røres direkte inn i dressinger, marinader, majones eller asiatiskinspirerte dipper, hvor den frigjør nyanser av hvitløk, ingefær og soyasaus. Med den praktiske 500 grams forpakningen har både det profesjonelle storkjøkkenet og den ambisiøse matentusiasten rikelig med krydder for hånden til daglig smakssetting og kreativ matlaging.

• Vekt: 500 g
• Karakter: Varm chili, sesam og aromatisk umami
• Bruksområder: Wok, nudler, marinader, dressinger, grillet kjøtt og grønnsaker

Santa Maria

Santa Maria leverer smaksopplevelser fra hele verden til profesjonelle kjøkken og matelskere med fokus på høy råvarekvalitet, autentiske krydderblandinger og kompromissløs smak.