Santa Maria Chef de Provence 340 g

Autentisk fransk krydderblanding til det varme kjøkkenet

Santa Maria Chef de Provence 340 g er en allsidig krydderblanding inspirert av det tradisjonelle franske landkjøkkenet og Middelhavets rike smakstradisjoner. Med en velbalansert sammensetning av utvalgte urter og krydder tilfører blandingen en fyldig, aromatisk og frisk smaksprofil til både enkle hverdagsretter og gjennomførte gastronomiske serveringer.

Krydderblandingen er særdeles velegnet til marinader, tørre rubs og direkte krydring av storfekjøtt, fjærfe, lam, svinekjøtt samt hvit fisk. Den gjør seg også ypperlig til ovnsbakte rotgrønnsaker, sprø potetbåter, grillede middelhavsgrønnsaker og i dressinger eller vinaigretter, hvor urtene avgir smak til oljen.

I varme sauser, tomatbaserte gryteretter, simreretter og supper frigjør urteblandingen gradvis sine eteriske oljer og bygger opp en harmonisk bunn av provençalsk velsmak. Dryss den over hjemmebakt focaccia, rør den inn i mykt smør for et kryddersmør til biffen, eller bruk den i marinader til grillmaten.

Santa Maria

Santa Maria leverer krydder og smakskonsepter utviklet for både profesjonelle kjøkken og kvalitetsbevisste matentusiaster, hvor ren smak, intens aroma og jevn kvalitet danner grunnlaget for gode matopplevelser.