Sabrosa Luna Tapasskål 7,5 cm

Løft serveringen med moderne Luna-estetikk

Sabrosa Luna tapasskål er skapt for å fange blikket og skape den rette stemningen ved bordet. Med sitt myke, avrundede design og den karakteristiske, reaktive glasuren presenterer skålen smårettene dine med en eleganse som leder tankene hen på moderne gastronomi. Den kompakte størrelsen gir full kontroll over anretningen, enten du serverer i en travel restaurant, på en tapasbar eller dekker et innbydende bord hjemme.

Skålen er produsert i Spania av vitrifisert steintøy som er brent to ganger ved opptil 1150 °C. Den høye brenningstemperaturen gir materialet lav porøsitet og overlegen slitestyrke som tåler det høye tempoet i profesjonell serveringsvirksomhet. Den glatte overflaten er enkel å rengjøre og ideell til alt fra marinerte oliven og saltede nøtter til dressinger, aioli og lune sauser.

Bruk skålen til:

• Klassiske tapas som marinerte oliven, ristede mandler og små biter chorizo.
• Individuelle porsjoner med aioli, pesto, hummus, salsa eller dip.
• Elegante amuse-bouches, forretter og små smaksprøver før hovedretten.
• Små desserter som sjokolademousse, friske bær eller en kule sorbé.
• Organisering av urter, flaksalt og garnityr ved bordet.

• Diameter: 7,5 cm
• Høyde: 2,2 cm
• Materiale: Steintøy (vitrifisert terrakotta)
• Farge: Luna
• Vekt: 0,1 kg

Genware

Genware utvikler funksjonelt servise og utstyr rettet mot profesjonell bruk i restaurant og servering, hvor holdbarhet, estetikk og driftssikkerhet går hånd i hånd.