Sabrosa Luna Plate 19,5 cm

Skap dramatikk på bordet med Sabrosa Luna

Forestill deg en tallerken som fanger nattehimmelens dybde og månens organiske former. Sabrosa Luna Plate på 19,5 cm er skapt for å forvandle anretningene dine fra enkle måltider til gjennomførte visuelle serveringer. Den mørke, reaktive glasuren danner en markant kontrast til matens farger, noe som får ferske råvarer, kremete sauser og sprø elementer til å fremstå knivskarpt. Hver tallerken har sitt eget unike særpreg takket være glasurens naturlige spill under brenningen, noe som gir borddekkingen et eksklusivt, håndlaget uttrykk.

Det robuste steintøyet er produsert i Spania som vitrifisert terrakotta, som brennes to ganger ved temperaturer opptil 1150 °C. Denne prosessen gir lav porøsitet, høy bruddstyrke og lang levetid, som er svært godt egnet for profesjonell gastronomi så vel som stilbevisste hjemmekjøkken. Den asymmetriske kanten bryter med det tradisjonelle sirkulære uttrykket og tilfører et moderne, rustikt preg som harmonerer med både nordisk minimalisme og rå, industrielle borddekkinger.

Tallerkenens allsidige størrelse gjør den opplagt til mange serveringsformål:

• Elegante forretter som oksecarpaccio, kamskjell eller frisk ceviche.
• Fargerike desserter, hvor den mørke glasuren fremhever friske bær og frukt.
• Delikate serveringer av tapas, mezze og småretter til deling.
• En stilfull sidetallerken til nybakt brød og pisket smør.

Vesentlige detaljer:

• Diameter: 19,5 cm
• Materiale: Steintøy (vitrifisert terrakotta)
• Finish: Håndverkspreget reaktiv glasur i Luna-nyanse
• Egenskaper: Lav porøsitet, dobbeltbrent opptil 1150 °C
• Rengjøring og bruk: Tåler oppvaskmaskin og mikrobølgeovn
• Opprinnelse: Produsert i Spania

Genware

Genware utvikler funksjonelt og slitesterkt servise til profesjonelle restauranter, barer og serveringssteder. Produktene kombinerer gjennomtenkt estetikk med høy slitestyrke som tåler det daglige tempoet i et travelt serveringsmiljø.