Sabrosa Fresco Tapastallerken 11 cm

Løft serveringene dine med autentisk middelhavsstemning

Sabrosa Fresco tapastallerkenen bringer varme og ekte spansk håndverkstradisjon direkte til bordserveringen. Med en diameter på 11 cm og en høyde på 2,5 cm danner den en ideell ramme rundt små delerettsretter, hvor detaljene er i fokus. Den unike, reaktive glasuren skaper et levende spill i overflaten, som fremhever råvarenes farger og gir anretningen dybde og personlighet.

Tallerkenen er produsert i Spania av vitrifisert terrakotta som er brent to ganger ved opptil 1150 °C. Denne prosessen gir lav porøsitet og høy motstandsdyktighet mot daglig slitasje i profesjonelle serveringsmiljøer så vel som i det private kjøkkenet. Den glatte overflaten gjør samtidig rengjøringen enkel og rask.

Velegnet til mange typer serveringer og anretninger:

• Klassiske spanske tapas som marinerte oliven, saltede mandler og chorizo.
• Porsjonsanrettede dipper, aioli, dressinger og krydderoljer.
• Amuse-bouches og små appetittvekkere som krever en presis presentasjon.
• Små desserter som petit fours, makroner og sjokolade.
• Stilfull porsjonsservering på buffeter, mottakelser og lunsjbord.

• Diameter: 11 cm
• Høyde: 2,5 cm
• Materiale: Steintøy (vitrifisert terrakotta)
• Farge: Fresco
• Vekt: 0,1 kg
• Opprinnelse: Produsert i Spania

Genware

Genware utvikler funksjonelt servise og utstyr rettet mot profesjonelle i restaurant- og hotellbransjen. Produktene forener høy slitestyrke med gjennomtenkt estetikk som oppfyller kravene til hverdagens intensive drift.