Presentasjonstallerken lav 25 cm - Genware

Elegante anretninger med Genware lav presentasjonstallerken

Denne lave presentasjonstallerkenen fra Genware gir et stilrent utgangspunkt for kreative anretninger i profesjonelle restauranter, kaféer og på det ambisiøse hjemmekjøkkenet. Tallerkenen er fremstilt av spesielt utvalgte leirtyper for å oppnå en klar, lys hvit farge, og den slitesterke glasuren danner den ideelle bakgrunnen for fargerike råvarer, sauser og delikate garnityrer.

Med en diameter på 25 cm og en diskré høyde på 2,2 cm tilbyr tallerkenen en romslig overflate som lar maten stå i sentrum. Utformingen med lav kant gir kokken full frihet til presis plassering av forretter, hovedretter eller raffinerte desserter.

Porselenet er produsert som slitesterkt hotellporselen i henhold til BS4034-standarden for forsterket porselen. De rullede kantene gir effektiv beskyttelse mot kantskår og støt i en travel hverdag med hyppig oppvask og håndtering. Den glatte, motstandsdyktige glasuren minimerer dessuten risikoen for flekker og merker over tid.

Tallerkenen er konstruert for praktisk drift, da den er fullt stabelbar og tar minimalt med plass under oppbevaring. Den tåler et bredt temperaturspenn fra -40 °C opp til 250 °C, noe som gjør den velegnet til både forutgående nedkjøling i fryser samt gjenoppvarming og varmholding i ovn.

• Diameter: 25 cm
• Høyde: 2,2 cm
• Materiale: Forsterket hvitt porselen (BS4034)
• Temperaturbestandighet: -40 °C til 250 °C
• Egenskaper: Stabelbar med rullede, kantslagfaste kanter

Genware

Genware leverer funksjonelt servise og utstyr til hotell- og restaurantbransjen med fokus på solid holdbarhet og klassisk estetikk i daglig drift.