Pink Salt 350g - Andes steinsalt

Pink Salt – rosa Andes steinsalt til matlaging og finish

Rosa Andes-salt består av naturlige saltkrystaller utvunnet i over 3 000 meters høyde fra urgamle avleiringer i Andesfjellene. Den karakteristiske, milde rosatonen og den naturlige renheten tilfører både en avrundet, elegant saltsmak og et vakkert visuelt element til serveringen. Saltet er ideelt til både det daglige kjøkkenarbeidet og som dekorativ finish direkte ved spisebordet.

Når krystallene kvernes ferskt over rettene, frigjøres den rene og milde smaken. De faste krystallene egner seg perfekt til bruk i tørre saltkverner eller til å knuses i en morter. Bruk saltet som avslutning på saftige biffer, fersk grillet fisk, ovnsbakte rotgrønnsaker, sprø salater eller som base i hjemmelagde kryddersaltblandinger.

• Produkttype: Rosa steinsalt (halitt)
• Opprinnelse: Andesfjellene, Sør-Amerika
• Nettovekt: 350 g
• Kornstørrelse: Kvernklare krystaller (anbefales til tørr saltkvern opptil 4 mm)
• Kompatibilitet: Velegnet til tørre saltkverner og morter (ikke egnet til fuktig havsalt)
• Emballasje: Beskyttende pose mot lys, luft og fuktighet

For å oppnå den beste smaksopplevelsen anbefales det å kverne krystallene direkte over maten umiddelbart før servering. Krystallenes struktur gir en sprø tekstur og en jevn fordeling av saltsmaken over hele anretningen.

Peugeot

Peugeot er verdenskjent for sine presisjonsutviklede kverner og nøye utvalgte krydderier, som fremhever de beste gastronomiske nyansene i ethvert måltid.