Peugeot Tan Hoi Sort Pepper 140g

Intens og aromatisk Tan Hoi sort pepper fra Peugeot

Peugeot Tan Hoi sort pepper er høstet i Vietnam og er en anerkjent klassiker innen gourmetpepper. Denne peppervarianten utmerker seg med en markant aromatisk profil som kombinerer treaktige og harpiksaktige nyanser med en varm, dyp og langvarig styrke. Med en intensitetsvurdering på 9 av 10 leverer Tan Hoi en ren og livlig peppersmak som tilfører karakter og dybde til enhver gastronomisk kreasjon.

De hele pepperkornene egner seg spesielt godt til bruk i manuelle og elektriske pepperkverner. Når kornene knuses ferske under tilberedning eller like før servering, frigjøres de eteriske oljene og den fulle aromatiske kompleksiteten. Smaksprofilen komplementerer spesielt godt grillet og stekt rødt kjøtt, kraftige gryteretter samt fet fisk og skalldyr. Likeledes gir den et balansert motspill til rotgrønnsaker, ovnsbakte tomater, poteter og fyldige belgfrukter.

Pepperkornene leveres i en spesialutviklet friskhetspose med trippel beskyttelse mot lys, luft og fuktighet, slik at pepperens naturlige aroma og sprøhet bevares intakt frem til kverning.

• Type: Hele sorte pepperkorn
• Opprinnelse: Vietnam (Tan Hoi)
• Vekt: 140 g
• Intensitet: 9 / 10
• Bruk: Til pepperkvern
• Emballasje: Friskhetspose med beskyttelse mot lys, luft og fuktighet

Peugeot

Peugeot er verdenskjent for sin ekspertise innen krydderkverner og nøye utvalgte peppersorter. Med fokus på optimal smaksutvikling og kompromissløs kvalitet leverer Peugeot produkter som forener presisjon, tradisjon og førsteklasses smaksopplevelser på kjøkkenet og ved bordet.