Palettkniv 110/220x19 mm sort PP-håndtak

Presisjon og fleksibilitet til det profesjonelle kjøkkenet og baren

Hendi palettkniv med fleksibelt blad i rustfritt stål og ergonomisk sort polypropylenhåndtak er et pålitelig arbeidsredskap til presisjonsarbeid. Kniven er velegnet til alt fra finjustering av kaker, stryking av glasur, kremer og sjokolade til varsom håndtering og anretning av sart garnityr i cocktailbaren eller på desserttallerkenen.

Det smale bladet på 19 mm gir full kontroll ved detaljerte oppgaver der vanlige spatler blir for store og uhåndterlige. Med en bladtykkelse på kun 0,7 mm oppnås den rette fleksibiliteten, slik at du enkelt kan jobbe tett langs kanter, løfte skjøre dekorasjoner eller skape jevne, ensartede overflater uten problemer. Det solide PP-grepet sikrer et godt og stabilt tak under arbeidet, selv når tempoet er høyt på kjøkkenet eller i baren.

• Lengde: 220 mm (bladlengde: 110 mm, håndtakslengde: 110 mm)
• Bredde: 19 mm
• Høyde: 10 mm (bladtykkelse: 0,70 mm)
• Materiale: Rustfritt stål og PP (polypropylen)
• Farge: Sort
• Vekt: 0,05 kg

Hendi

Hendi leverer profesjonelt utstyr og redskaper til gastronomiske miljøer, hoteller, barer og private matentusiaster. Produktene kjennetegnes av slitesterke materialer, gjennomtenkt funksjonalitet og høy brukervennlighet i den daglige driften.