Mørke bakestabile sjokoladedråper, størrelse L Barry Callebaut 2,5KG

Mørke bakestabile sjokoladedråper fra Barry Callebaut

Disse mørke bakestabile sjokoladedråpene fra Barry Callebaut er skapt for å tilføre en intens og dyp sjokoladesmak til alle former for bakverk. Med en praktisk størrelse L gir dråpene et markant bitt og en flott visuell effekt i det ferdige bakverket. Posen på 2,5 kg sikrer at det er rikelig med råvarer til både det profesjonelle bakeriet, kafékjøkkenet og den lidenskapelige hjemmebakeren.

Sjokoladedråpene er utviklet spesifikt for å tåle ovnsvarme under steking. Hvor vanlig sjokolade lett smelter ut og forsvinner i deigen, bevarer disse bakestabile sjokoladebitene sin faste form og struktur. Det gir en behagelig tekstur og en velsmakende kontrast i det ferdige bakverket, samtidig som sjokoladen smelter mykt og kremet på tungen når kaken nytes.

Uansett om du baker klassiske amerikanske chocolate chip cookies, saftige sjokolademuffins, fyldige brownies, scones, kaldhevede boller eller formkaker, gir de mørke dråpene et profesjonelt resultat. Dråpene kan enkelt vendes direkte inn i deigen helt til slutt i røreprosessen eller strøs på toppen før steking som en innbydende dekorasjon.

• Type: Mørke bakestabile sjokoladedråper
• Størrelse: L
• Vekt: 2,5 kg
• Bruk: Velegnet til cookies, muffins, brownies, kaker og brød

Barry Callebaut

Barry Callebaut er en av verdens ledende produsenter av kvalitetsprodukter innen sjokolade og kakao. Merkevaren er kjent blant bakere, konditorer og kokker verden over for sin jevne, høye kvalitet og pålitelige egenskaper på det profesjonelle kjøkkenet.