Melmix White Magic Vaniljekake Havnemøllerne 1,5 kg

Bak velsmakende vaniljekake i profesjonell skala med White Magic kakemiks

Melmiks White Magic vaniljekake fra Havnemøllerne gjør det enkelt og effektivt å bake en saftig, luftig og velsmakende langpannekake. Kakeblandingen er sammensatt slik at du oppnår et jevnt og profesjonelt resultat hver gang – ideelt for kaféer, kantiner, bufféservering, selskaper eller større arrangementer der god smak og rasjonell drift må gå hånd i hånd.

Kaken har en avstemt smaksprofil med milde toner av vanilje og smør, noe som gjør den velegnet både alene og som en allsidig base for egne serveringsidéer. Den ferdige kaken kan enkelt kombineres med glasur, sjokoladetrekk, bærkompott, frisk frukt eller serveres direkte i porsjonsstykker.

Tilberedningen krever minimalt med forberedelser: Posen med 1,5 kg kakeblanding røres ganske enkelt sammen med 6 dl vann og 6 dl olje i 2–5 minutter til røren er homogen. Hell deretter massen i en 1/1 GN-form og stek midt i ovnen ved 170–180 °C i 30–40 minutter. Den ferdige kaken veier ca. 2,6 kg, noe som gjør det lett å beregne porsjonsstørrelser til mange gjester.

• Nettovekt: 1,5 kg kakeblanding
• Ferdig kakevekt: Ca. 2,6 kg
• Væsketilsetning: 6 dl vann og 6 dl olje
• Anbefalt form: 1/1 GN
• Steketid: 30–40 minutter ved 170–180 °C

Havnemøllerne

Havnemøllerne leverer gjennomtestede bakeblandinger og melprodukter med fokus på pålitelig bakeevne og høy funksjonalitet til både profesjonelle kjøkken og bakeentusiaster.