Lurch kjevle i rustfritt stål 40 cm

Ta kontroll over deigen med kjølig stål

Glem alt om klebrig deig og ujevne bunner. Med denne kjevlen fra LURch får du et funksjonelt bakeredskap som kombinerer god tyngde med en silkemyk finish. Det polerte, rustfrie stålet glir uanstrengt over alt fra elastisk pizzadeig og tertedeig til skjør mørdeig. Den naturlige vekten i stålet gjør at du kan kjevle ut deigen med et lett og kontrollert trykk, noe som gir et jevnt resultat hver gang, uten at du blir sliten i hendene.

En av de aller største fordelene med materialet er evnen til å holde på kulden. Legg kjevlen i kjøleskapet eller fryseren før bruk, og opplev hvordan smøret i butterdeigen forblir kaldt og lagdelt i stedet for å smelte inn i deigen under utkjevlingen. Det gir et ekstra sprøtt resultat og profesjonelt bakverk med den helt rette teksturen.

Den glatte ståloverflaten er dessuten svært hygienisk, da den verken trekker til seg fett, farge eller lukt fra krydder, og den egner seg ypperlig til presisjonsarbeid med fondant og marsipan til kakedekorering.

• Lengde: 40 cm
• Diameter: 4 cm
• Materiale: Rustfritt stål
• Egnet til: Mørdeig, butterdeig, pizzadeig samt marsipan og fondant

LURch

LURch er kjent for å forene tysk ingeniørkunst med funksjonelt kjøkkendesign. Merket fokuserer på å skape redskaper som løser spesifikke oppgaver på kjøkkenet gjennom innovative materialvalg, ergonomisk utforming og høy holdbarhet.