Legnoart PROSCIUTTO CTL Skjærebrett 50 x 23 x 3,2 cm

Eksklusivt håndverk til oppskjæring og servering

Legnoart PROSCIUTTO CTL er et solid skjærebrett i varmebehandlet bøk som utmerker seg med en mørk, varm glød og en formstabil struktur. Det er skapt for det ambisiøse kjøkkenet, hvor en knivvennlig overflate og sklisikre føtter gir optimal stabilitet under arbeidet. Uansett om det kuttes sprø grønnsaker, skjæres store steker eller trancheres fjærfe og spekeskinke, ligger brettet fullstendig stabilt på benkeplaten.

Varmebehandlingen endrer treets struktur, noe som minimerer mottakeligheten for fuktighet og motvirker at treet slår seg over tid. Den tette og glatte overflaten skåner kjøkkenknivenes skarpe egger, mens treets naturlige egenskaper gjør det hygienisk i hverdagen. Det langstrakte designet gir rikelig med arbeidsplass til lange, sammenhengende snitt og fungerer samtidig utmerket som serveringsbrett til tapas, antipasti, modne oster og italiensk charcuteri direkte ved middagsbordet eller i baren.

For å bevare treets dype glød og smussavvisende overflate anbefales det å behandle brettet jevnlig med en næringsmiddelgodkjent treolje. Rengjøring gjøres enkelt for hånd med lunkent vann og mild såpe, hvorpå brettet tørkes grundig av og settes på høykant for jevn lufttørking. Tåler ikke maskinoppvask eller langvarig bløtlegging.

• Lengde: 50 cm
• Bredde: 23 cm
• Høyde: 3,2 cm
• Materiale: Varmebehandlet bøk (thermo-tre)
• Farge: Brun
• Utstyrt med sklisikre føtter for stabilt grep på benkeplaten
• Knivskånende og formstabil konstruksjon
• Velegnet til både tilberedning på kjøkkenet og servering ved bordet
• Rengjøring: Håndvask anbefales

Legnoart

Italienske Legnoart kombinerer tradisjonelt trehåndverk med gjennomtenkt funksjonalitet og sofistikert design. Merket er kjent for sitt fokus på holdbare naturmaterialer og estetiske kjøkkenredskaper som løfter matlagingen og presentasjonen i enhver gastronomisk sammenheng.