Legnoart PRESSUM Morter og støter

Frigjør intense aromaer og eteriske oljer på kjøkkenet

Legnoart PRESSUM forener klassisk italiensk håndverkstradisjon med et stilrent og funksjonelt uttrykk. Morteren i hvit keramikk kombinert med den massive støteren i lys eik gir deg full kontroll over konsistens og smaksutvikling, enten du jobber bak baren eller ved kjøkkenbenken. Ved å knuse urter og hele krydder fremfor å hakke dem, frigjøres de naturlige eteriske oljene markant mer effektivt, noe som gir en dypere og mer intens smaksopplevelse i alle kreasjonene dine.

Det slitesterke keramiske materialet sikrer en stabil overflate for å støte pepperkorn, korianderfrø, havsalt og tørkede urter til fint eller grovt pulver. Settet egner seg like godt til å bearbeide friske blader som basilikum, mynte og salvie til hjemmelagde marinader, sauser, dressinger og autentisk pesto. Den ergonomiske eikestøteren ligger solid i hånden og overfører kraften jevnt ned i bollen uten unødvendig anstrengelse.

I cocktailbaren utmerker settet seg ved tilberedning av ferske ingredienser, der du skånsomt kan hente ut saft, oljer og aromaer fra sitrusfrukter, bær og botaniske elementer direkte til dine signaturdrinker. Den harmoniske kontrasten mellom den hvite keramikken og det lyse treet gjør dessuten at settet trygt kan stå fremme på barbordet eller kjøkkenøya mellom serveringene.

• Materiale: Keramikk og eiketre
• Farge: Hvit og lyst tre
• Opprinnelse: Håndlaget i Italia
• Rengjøring: Håndvask anbefales (tåler ikke oppvaskmaskin)

Legnoart

Italienske Legnoart er kjent for sitt kompromissløse fokus på solid håndverk, edle tresorter og gjennomtenkt formgiving som forener estetikk og praktisk funksjon i det moderne gastronomiske miljøet.