Ladyfingers / Savoiardi 400 g

Autentiske italienske ladyfingers til klassiske desserter

Nøkkelen til en vellykket tiramisu ligger i bunnen. De klassiske italienske Ladyfingers, også kjent som Savoiardi, er laget spesifikt for å gi dessertene dine den rette konsistensen og balansen. Med sin lette, porøse struktur og fine, sukkerstrødde overflate fungerer kjeksen som en svamp som raskt trekker til seg espresso, likør eller fruktsaft uten å falle sammen eller bli tung.

Kjeksen bakes etter stolte tradisjoner, noe som gir den karakteristiske sprøheten og en mild, avrundet sødme. Den gyldne fargen og den klassiske, avlange fasongen gjør dem velegnet som både bærende element og dekorativ kant i kaker og porsjonsanrettede desserter.

Disse allsidige kjeksene kan brukes i en lang rekke serveringer:

• Klassisk tiramisu lagt lagvis med kremet mascarpone og dyppet i kraftig kaffe.
• Charlotte Russe, der kjeksen stilles på høykant som en elegant ramme rundt bær- eller sjokolademousse.
• Trifli i lag med frisk frukt, kompott og vaniljekrem.
• Raske porsjonsdesserter toppet med friske bær og lettvispet krem.
• Et sprøtt og velsmakende tilbehør rett til ettermiddagskaffen eller espressoen.

• Vekt: 400 g
• Lengde: ca. 11 cm
• Bredde: ca. 2,5 cm
• Høyde: ca. 1,2 cm

Marini

Marini produserer tradisjonelt italiensk bakverk og spesialiteter med fokus på autentisk smak og kvalitet, som oppfyller kravene i både det profesjonelle og det private dessertkjøkkenet.