Kryddermiks Zaatar Seasoning

Bring Midtøstens dufter og smaker inn på kjøkkenet

Forestill deg duften av nybakt brød penslet med gyllen olivenolje og et generøst lag med dypgrønne urter og ristede frø. Med SANTA M Zaatar Seasoning får du den klassiske smaksprofilen som definerer matkulturen i Levanten. Blandingen forener den jordlige dybden fra timian med den karakteristiske, fruktige syren fra sumak og de sprø, nøtteaktige tonene fra ristede sesamfrø. Det er en sanselig opplevelse som løfter helt enkle råvarer til et nytt kulinarisk nivå.

Zaatar er en velkjent hjørnestein i det midtøstlige kjøkkenet og et allsidig element i moderne matlaging. Den innbydende teksturen og de harmoniske kontrastene gjør krydderblandingen velegnet både som smaksgiver under tilberedning og som elegant finish ved anretning. Rør blandingen ut i olivenolje til en aromatisk dip, bruk den som en tørr rub til marinering, eller dryss den direkte over varme retter før servering.

Bruksområder og serveringsforslag:

• Manakish og flatbrød: Rørt ut med olivenolje og bakt direkte på deigen for en tradisjonell smaksopplevelse.
• Dipper og kremer: Som dekorativt og aromatisk dryss over kremet hummus, labneh, baba ganoush eller gresk yoghurt.
• Grønnsaker og kjøtt: Gnidd inn i kylling eller lammekjøtt før steking, samt vendt med ovnsbakte rotgrønnsaker, auberginer eller blomkål.
• Frokost og lunsj: Som frisk finish på avokadoskiver, eggerøre, speilegg eller sprø salater.
• Type: Zaatar Seasoning krydderblanding, klar til bruk

SANTA M

SANTA M leverer autentiske smaksopplevelser med fokus på høy kvalitet og klassiske smaksprofiler. Sortimentet bringer verdenskjøkkenets kryddertradisjoner tettere på både profesjonelle kjøkken og matentusiaster.