Kryddermiks Shawarma Seasoning

Bring basarens dufter og smaker direkte inn på kjøkkenet ditt

Se for deg duften av langtidstilberedt kjøtt som freser i pannen eller på grillen, mens de varme krydderne frigjør sin fulle aroma. Med denne krydderblandingen kan du enkelt gjenskape den dype, komplekse og autentiske smaken av klassisk midtøstlig shawarma uten å måtte måle opp mange ulike enkeltkrydder. Blandingen er rik på varme nyanser som tilfører råvarene en innbydende gyllen farge og en aromatisk smaksprofil.

Kryddermiksen legger seg jevnt rundt kjøtt eller plantebaserte alternativer og skaper en harmonisk balanse mellom det krydrede, det lett sødmefulle og de dype urtenotene. Ved steking i panne, tilberedning i ovn eller grilling jobber krydderne aktivt sammen med varmen for å danne en lett karamellisert overflate med massevis av smak, samtidig som saftigheten bevares.

Blandingen er svært allsidig i matlagingen og kan brukes til en lang rekke serveringer:

• Marinert kylling, lam eller storfekjøtt til pitabrød, durumruller og flatbrød.
• Vegetariske alternativer som stekt sopp, blomkål, kikerter eller fast tofu.
• Hjemmelagde falafler eller som smaksgiver i en kremet hummus og dressinger.
• Krydrede risretter, couscous og ovnsbakte rotgrønnsaker med et midtøstlig preg.
• Materiale: Tørket krydderblanding i lufttett emballasje.

Krydderet kan røres ut med litt olje og sitronsaft til en rask marinade eller drysses direkte over ingrediensene under steking for et velsmakende resultat.

SANTA M

SANTA M leverer smaksopplevelser basert på stolte tradisjoner og nøye utvalgte råvarer. Merket er dedikert til å gjøre det komplekse verdenskjøkkenet tilgjengelig for alle som setter pris på høy kvalitet og autentisitet i den daglige matlagingen.