Kryddermiks Persillade

Gi rettene dine et fransk preg av hvitløk og urter

Se for deg duften av finhakket persille og aromatisk hvitløk som treffer en varm panne. Med Persillade får du den klassiske franske smaksprofilen rett fra krydderhyllen. Blandingen er laget for å fremheve råvarenes egne nyanser uten å overdøve dem, noe som gjør den til en trofast hjelper i både det profesjonelle og private kjøkkenet, der smaken alltid må sitte som et skudd.

De grønne flakene av persille gir visuell friskhet og liv til anretningene dine, mens hvitløken tilfører en fyldig dybde og en mild, avrundet sødme. Det er en velbalansert kombinasjon som sparer verdifull tid ved skjærebrettet, samtidig som den leverer et velsmakende resultat med masse kulinarisk overskudd.

Persillade egner seg til et bredt utvalg av hverdagsretter og gastronomiske serveringer:

• Gylne, ovnsbakte poteter og rotgrønnsaker vendt i olivenolje og persillade.
• Hjemmelaget kryddersmør til saftige biffer, steker eller ferskbakt brød.
• Raske pannestekte reker, blåskjell og hvit fisk med et aromatisk løft.
• Friske dressinger, marinader og kalde dipper rørt med rømme eller yoghurt.
• Krydring og marinering av fjærfe, svinekjøtt samt lammekjøtt før steking eller grilling.
• Topping på stekt sopp, grillede grønnsaker og kremete supper.

Krydderblandingen er klar til bruk rett fra emballasjen og kan tilsettes under tilberedningen eller drysses over den ferdige retten like før servering for å tilføre både farge og aroma.

SANTA M

SANTA M leverer smaksopplevelser til både profesjonelle og private kjøkken. Med fokus på nøye utvalgte råvarer og klassiske blandinger gjør de det enkelt å skape velsmakende måltider med autentisk karakter.