Krydder Pork Carnitas Season

Autentisk meksikansk smak til saftige Pork Carnitas

Forestill deg duftende, mørt svinekjøtt som er langtidsstekt til perfeksjon og deretter stekt sprøtt i pannen. Med denne krydderblandingen oppnår du den velkjente balansen mellom jordaktig spisskummen, aromatisk hvitløk og friske undertoner av sitrus og meksikansk oregano, som kjennetegner ekte carnitas. Det er en direkte vei til en dyp og kompleks smaksprofil på kjøkkenet, uten at du behøver å måle og dosere utallige individuelle krydder.

Blandingen er utviklet for å trenge dypt inn i kjøttets fibre under marinering og tilberedning. Det resulterer i saftig kjøtt med en lett karamellisert overflate, ideelt for servering i både det profesjonelle serveringskjøkkenet og til festmåltider. Uansett om tilberedningen foregår i stekeovn, slow cooker eller i en klassisk støpejernsgryte, gir krydderet et jevnt og velsmakende resultat hver gang.

Krydderblandingen er allsidig og velegnet til en lang rekke meksikanske og latinamerikanske retter:

• Klassiske Pork Carnitas servert i varme maistortillas med fersk koriander, syltet rødløk og limebåter.
• Smakfull rub til pulled pork som tilfører kjøttet en varm og krydret snert.
• Krydring av kylling, storfekjøtt eller kalkun til fyldige burritos, sprø quesadillas og tacos.
• Smaksgiver til simrede bønner, meksikanske risretter og fyldige gryter.
• Materiale: Tørket krydderblanding
• Form: Pulverisert og granulert kryddermiks

SANTA M

SANTA M leverer smaksopplevelser med fokus på autentisitet og kvalitet. Merkevaren gjør det latinamerikanske og internasjonale kjøkkenet lett tilgjengelig med velbalanserte krydderblandinger sammensatt for allsidig bruk i både hverdagsmat og festmenyer.